生活常识推荐？蒸蛋糕为什么冷水下锅？选择用冷水下锅蒸蛋糕的人是认为冷水下锅蒸蛋糕不会让蛋糕消泡，从而可以使蛋糕更加松软。

在生活小常识中我们遇到生活常识推荐这样的问题，鸭寮街生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案，生活常识推荐和蒸蛋糕为什么冷水下锅的生活常识和百科知识大全，具体下面我们来介绍一下：选择用冷水下锅蒸蛋糕的人是认为冷水下锅蒸蛋糕不会让蛋糕消泡，从而可以使蛋糕更加松软。网上不同的蒸蛋糕配方对冷、热水下锅有不同的选择，无论哪种，能成功做出蛋糕就行。

• 蒸蛋糕为什么冷水下锅

蒸蛋糕是一种非常美味的甜品，它相对于烤出来的蛋糕而言更加的湿润，并且吃多了也不易导致上火，因此也有很多喜欢吃蒸蛋糕的人会在家中自己制作蒸蛋糕。

但是在制作蒸蛋糕的最后一步时许多人都有犹豫，是直接冷水下锅蒸呢，还是等到水烧开之后再下锅蒸呢?有选择冷水下锅蒸的人说，冷水下锅蒸蛋糕不会让蛋糕消泡，从而可以导致蛋糕更加的松软。

关于冷水、热水下锅这一点不同的人有不同的选择、习惯，我们在网上找蒸蛋糕的配方时也会发现，有的配方上是选择冷水下锅，有的则是热水下锅，不过无论哪一种，只要能成功做出来就可以了。

以上是【生活常识推荐】的详细全文内容，更多的生活常识请移步到鸭寮街生活常识大全。