人的味蕾能辨别的味道有？人的味蕾能辨别的味道有？人的味蕾能辨别的味道有酸、甜、苦、辣这四种基本类型，而其它味道均是由这四种味觉互相配合而产生的。
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人的味蕾能辨别的味道有
- 人的味蕾能辨别的味道有
一般甜味是需要补充热量的信号;酸味是新陈代谢加速与食物变质的信号;咸味是帮助保持体液平衡的信号;而苦味是保护人体不受有害物质危害的信号。
味道是通过舌头上的味觉感受器来分辨的。而味觉感受器就是味蕾，主要是分布在舌体的乳头上。不同的乳头，所含的味蕾数目也会不一致。
另外，味蕾对各种味的敏感程度也会不同。人分辨苦味的本领是最高的，其次是酸味，接着是咸味，最差的则是甜味。味蕾内有很多受体，这些受体对着不同的味具有特异味，例如苦味受体只接受苦味配体。
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