蛋挞液可以二次冷冻吗？蛋挞液可以二次冷冻吗？蛋挞液可以二次冷冻。
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蛋挞液可以二次冷冻吗
- 蛋挞液可以二次冷冻吗
通常蛋挞液是由鲜牛奶、鸡蛋以及白砂糖等多种营养物质所构成，非常容易变质。所以可将蛋挞液使用保鲜盒或者塑料袋装好，放置在3-5度左右的冰箱冷藏室保存。
蛋挞液在冷冻保存之后，性质便会发生改变，再次使用时需要解冻，并且口感会变差一些，建议要保存超过3天时采用冷冻保存的方法。，如低于3天，推荐冷藏保存。
想要判断蛋挞液是否变质，在其做好之后如果闻起来是蛋香、奶香十足的，便是未变质的;但如若闻着带有发酵味和腐臭味等异味的情况，则表明蛋挞液已变质了，不可以再继续食用。
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