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鸡尾酒最早出现在美国,它是在一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆中发现的。据说当时一名军官要买酒喝,而各种酒都快卖完了,于是一名侍者就将剩余的所有酒混合在一起装起来给了军官,并将其称为鸡尾酒。

鸡尾酒的色泽优美,一般鸡尾酒是澄清透明或者是浑浊的,而且它的刺激性比较明显,鸡尾酒具有一定的酒精浓度,不建议多喝,否则很容易醉。除此之外,鸡尾酒有冷饮性质,它需要足够的冷冻才能让口感更佳。

鸡尾酒是利用食材的密度让酒呈现出层次感,因为每种食材的密度不同,所以在杯子里面呈现出来的层次感也不一样,它颜色绚丽,口感独特,还可以适当的加入一些果汁或者柠檬片。另外,适量的饮用鸡尾酒还有利于人体健康。

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