包菜和白菜有哪些不同?包菜和白菜的区别?1、产地不同:包菜原产于地中海地区,而白菜是我国本土蔬菜,原产于中国北方地区;2、种属不同:包菜是十字花科芸薹属种植物,白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种;3、形态特征不同:包菜茎短缩,叶片椭圆,白菜主根较粗,叶片生于短缩茎上。
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包菜和白菜有哪些不同
- 包菜和白菜的区别
1、产地不同
包菜又被称为卷心菜,原产于地中海地区,是甘蓝的变种,体型较远,吃起来口感香甜;白菜是我国本土蔬菜,原产于中国北方地区,在我国有较久的栽培历史,是由芸薹岩板而来,其叶球、莲座叶或花茎都可以食用。
2、种属不同
包菜是十字花科芸薹属种植物,而白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,虽然二者同属于十字花科芸薹属,但是还是有一定区别的。
3、形态特征不同
包菜是浅根系,茎短缩,叶片椭圆,颜色为绿色、深绿色或者是紫色,叶柄比较长,成型后整体呈扁圆形;白菜同样为浅根系,但是它主根较粗,侧根发达,叶片生于短缩茎上,呈莲座状,会开花,花色为蛋黄或者是黄色。
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