玉米煮熟后是否需要过凉水？玉米煮熟后过凉水吗？玉米煮熟后需要过凉水，这样可以更好的保持玉米的甜嫩和水分，过凉水的时候要凉白开或矿泉水，不要使用自来水，以免滋生细菌影响口感。
在生活小常识中我们遇到玉米煮熟后是否需要过凉水这样的问题，鸭寮街生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案，玉米煮熟后是否需要过凉水和玉米煮熟后过凉水吗的生活常识和百科知识大全，具体下面我们来介绍一下：玉米煮熟后需要过凉水，这样可以更好的保持玉米的甜嫩和水分，过凉水的时候要凉白开或矿泉水，不要使用自来水，以免滋生细菌影响口感。煮玉米时要尽量冷水下锅，保留一点玉米的外衣，这样煮出来的玉米会更香甜。
玉米煮熟后是否需要过凉水
- 玉米煮熟后过凉水吗
我们煮熟玉米之后是可以把玉米放入凉水中浸泡一会的，有一种说法是这样做可以帮助玉米保持甜嫩和水分，这样玉米放久了以后玉米粒也不会凹陷。
不过需要注意的是，这里尽量不要用自来水浸泡玉米，因为自来水中是有很多细菌的，很容易影响玉米的口感，最好是用凉白开或者是矿泉水来浸泡煮熟的玉米。
煮玉米的时候有很多细节都需要注意，比如煮玉米时应该冷水下锅煮，而且还不能把玉米的外皮全部都剥掉，而是应该留下一点点，这样才能更好的保留玉米的香味和营养成分。
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