做雪媚娘皮太粘怎么办？雪媚娘皮太粘怎么办？雪媚娘的皮太粘可以在和面的时候适量添加一些玉米淀粉，加水时也要一点一点往里加，另外雪媚娘的皮主要材料是糯米粉，本身就比较粘，所以可以在擀面杖和面板上涂上一层粉，防止粘手，另外将雪媚娘的冰皮做好后放到冰箱冷冻再拿出来也不会太粘。

在生活小常识中我们遇到做雪媚娘皮太粘怎么办这样的问题，鸭寮街生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案，做雪媚娘皮太粘怎么办和雪媚娘皮太粘怎么办的生活常识和百科知识大全，具体下面我们来介绍一下：雪媚娘的皮太粘可以在和面的时候适量添加一些玉米淀粉，加水时也要一点一点往里加，另外雪媚娘的皮主要材料是糯米粉，本身就比较粘，所以可以在擀面杖和面板上涂上一层粉，防止粘手，另外将雪媚娘的冰皮做好后放到冰箱冷冻再拿出来也不会太粘。

做雪媚娘皮太粘怎么办

• 雪媚娘皮太粘怎么办

每年夏天，很多人都喜欢食用一种名为雪媚娘的甜品，它的皮是Q弹的冰皮，内陷是奶油，中间还会包裹着水果粒，口感极为丰富，通常我们在吃的时候都是在外面商店购买的，而要是自己动手制作，很可能出现皮太粘手的情况。

水媚娘的皮太粘了有可能是在和面团的时候水放多了，这个时候我们可以适量的往里添加一些玉米淀粉，加水的时候也要一点一点的加进去，不能一下子倒进去，以免搅拌不均匀。且雪媚娘的皮主要材料就是糯米粉，它在制作过程中非常粘手，所以我们可以在擀面杖和面板上都涂上一层粉，这样在制作过程中就不会粘手了。

另外，蒸好了之后的雪媚娘皮，一定要等到完全凉透了之后再将馅料包进去，否则就会出现粘手的情况。只要将雪媚娘的冰皮放在碗上盖上保鲜膜，再放到冰箱冷藏，拿出来后再包裹馅料就不会太粘了。

以上是【做雪媚娘皮太粘怎么办】的详细全文内容，更多的生活常识请移步到鸭寮街生活常识大全。