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藜蒿是什么地方的特产 藜蒿长什么样子

藜蒿是什么地方的特产?藜蒿是哪里的特产?藜蒿是江西省上饶市余干县的特产,其味道清香,可以炒制食用。

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藜蒿是什么地方的特产

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  • 藜蒿是哪里的特产

藜蒿是江西省上饶市余干县的特产,它的味道十分的清香,是多年生的草本植物,它的根茎是直立或者斜向上的,它的根茎最开始是绿褐色后来会变成紫红色,而且它光滑无毛,嫩茎可以炒着吃。

藜蒿很好吃,虽然一开始吃可能很冲,但是多吃几口就会回味无穷。藜蒿拣起来特别费时间,需要一根一根地掐掉它的叶子,然后将它掐成段,炒着吃的时候需要搭配上腊肉和韭菜,缺一不可,这样炒着吃就能衬托出它原有的香味。

“正月藜,二月蒿;三月、四月作柴烧”唱的就是藜蒿;每到春风送暖之时,常常有人结伴采摘藜蒿,在阴历五月之际,人们还会将人们用蒿草挂在门口驱除蚊虫,消灾辟邪。

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