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火龙果里面的籽是黑芝麻吗
- 火龙果里面的籽是黑芝麻吗
火龙果的果实一般未长圆形或者卵圆形,其表皮呈现红色,带有卵状而顶端急尖的鳞片,果实长度在10~12厘米,厚且有蜡质,果肉红色或白色,具有这近万粒香味的芝麻状种子,称之为芝麻果。
实际上火龙果的籽是可以食用的。火龙果为仙人掌科植物,原产地在中美洲,它集“花卉”、“蔬菜”、“水果”等为一体,可称之为无价之宝,而在拉丁美洲传统的祭典上,它是必备的“神圣之果”。
火龙果为一种高纤维、低能量的水果,其水溶性膳食纤维含量很丰富,所以具有减肥的作用。另外,火龙果中所含有的铁元素也比普通水果要高。
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