藕粉是什么？藕粉是什么？藕粉是一种传统的民间特色小吃。
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藕粉是什么
- 藕粉是什么
现代制作藕粉的主要原料就是添加白砂糖，还有桂花糖以及食用香精等，通过现代机器，经过一系列加工后，再使用热开水冲调食用，所以也被称之为速溶藕粉。
藕粉中会含有一些蛋白质、碳水化合物、脂肪以及胆固醇等，作为人体中非常需要的营养物质，还含有一些矿物元素及膳食纤维等，并且食用一些藕粉还可起到美容的作用。
一般从市场上购买回来的藕粉都是一些微红色或者淡粉色，这样的藕粉较为通体晶莹剔透，并且上好的藕粉，不仅没有添加剂，且食用起来非常润滑，粘稠。
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