羊肉汤要煮最好是50-70分钟就好， 建议不要用高压锅煮，用砂锅煮味道更浓郁美味。在生活中我们遇到羊肉汤要煮多久最好这样的小常识问题，鸭寮街生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案，羊肉汤要煮多久最好的生活常识和百科知识大全，具体下面我们来介绍一下：羊肉中含有较多的蛋白质，需要较长的时间才能被煮烂，一般建议可以熬1-2个小时左右，具体时间与羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的关系，如果是带有骨头、个头较大的话，那么就需要熬制较长的时间。
羊汤需要熬制少则一两个小时，多则4、5个小时或者更长，纯羊肉汤时间较短，小羊肉块，一个小时差不多，羊肉片半小时差不多，羊肉量根据人数而定。
羊肉属于肉类，而且夹带有骨头，不易煮熟，加上其中蛋白质、钙、钾、磷、等物质含量丰富，需要久煮才能将其中的营养成分溢出，因此煮羊肉汤要有耐心。
一般建议可以熬1-2个小时左右，具体时间与羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的关系，如果是带有骨头、个头较大的话，那么就需要熬制较长的时间。
而且因为炖羊肉汤所需要的时间比较长，会使锅子长时间处于高温状态下，因此建议可以使用一些性质比较稳定的锅来炖，比如砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅等。
以上是【羊肉汤要煮多久最好】的详细全文内容，更多的全民生活在线科普知识请移步到鸭寮街首页。
展开全部内容
郑重声明：版权归原作者所有，本文仅为生活热点内容更加丰富，非鸭寮街观点。如信息标记有误，欢迎联系我们修改或删除，多谢合作。
