南宋末期，民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥即将被杀，就带了一只鸡和一壶酒来狱中探望他。在一位狱卒老乡的帮助下，老婆婆见到了文天祥。她把带的鸡收拾好切成块，在瓦钵中倒上三杯米酒，用小火煨制。一个时辰后，两人把鸡肉端到文天祥面前，他心怀亡国之恨吃完了最后这顿饭。这个狱卒回到老家江西宁都后，每逢文天祥祭日，必用这道菜祭奠他。后来，厨师将三杯酒改成一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油，而且用江西宁都特产的宁都黄鸡做原料，这就是大名鼎鼎的三杯鸡了。2008年，这道菜还入选了奥运主菜单。在生活小常识中我们遇到三杯鸡起源于什么地方这样的问题，鸭寮街生活知识小妙招将为你给出下面的知识答案，三杯鸡起源于什么地方和三杯鸡起源于哪里的生活常识和百科知识大全，具体下面我们来介绍一下：

三杯鸡最早起源于江西省赣州市宁都县，相传其发明和抗金英雄文天祥有关，宋朝末年，文天祥被俘，在行刑之前，一位来自江西的老婆婆在狱卒的帮助下给他做了这道三杯鸡，狱卒回到江西后，每年文天祥忌日都会做这道菜纪念他，此后经过改良也一代代流传下来。

• 三杯鸡起源于什么地方

• 三杯鸡起源于哪里

相传三杯鸡最早起源于中国江西省赣州市北部的宁都县，在这里广泛流传着关于三杯鸡的传说，相传是它的来历和我国著名的民族英雄文天祥有关，是对其抗金事迹的纪念，也包含着人们对他的怀念。

在南宋末年，文天祥抗元被俘，在文天祥即将行刑之前，一位来自江西的老婆婆就带了一只鸡和一壶酒在狱中探望，在狱卒的帮助下，老婆婆见到了文天祥，并将鸡切成块，在瓦钵中倒入三杯米酒制成了三杯鸡，文天祥也吃了这最后的一顿饭。

此后，当初的那个狱卒回到江西宁都之后，每到文天祥的忌日，就会做这道菜来祭奠他，后来在流传过程中，厨师改良了三杯鸡的做法，现在三杯鸡的“雏形”才渐渐发展了起来。三杯鸡是江西十大经典名菜之一，成品色泽酱红，香味纯正，吃起来咸中带咸。

• 三杯鸡起源于我国哪里

三杯鸡发源于江西省，后来流传到台湾省，成了台菜的代表性菜品。其中，江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名和最具代表性。

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