为什么海参会刺激喉咙?下面我们来介绍一下。
为什么海参会刺激喉咙?该情况有可能是咽喉炎或者是对海参过敏造成。建议去医院耳鼻喉科看看自己有没有咽喉炎。平时注意多喝水,多吃点新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣刺激性食物。
海参体内含有海参毒素,具有很强的溶血作用。大部分毒素集中在与泄殖腔相连的细管状的居维叶氏器内。有的海参,如荡皮海参的体壁中也含有高浓度的海参毒素。海参毒素经水解后,可产生海参毒素酐。经光谱分析发现,海参毒素酐是一种属于萜烯系的三羟基内酯二烯。
人可因误食有毒海参而发生中毒。另外,接触由海参消化道排出的黏液也可引起中毒。
较常见的有紫轮参、荡皮海参及刺参等。在一般的海参体内,海参毒素很少,即便食入少量的海参毒素,也能被胃酸水解为无毒的产物,所以,一般常吃的食用海参是安全的。
为什么海参会刺激喉咙?
该情况有可能是咽喉炎或者是对海参过敏造成,因此不适合吃海参。建议去医院耳鼻喉科看看自己有没有咽喉炎。如果有的话就只积极治疗一下,平时注意多喝水,最好喝点菊花或苦丁茶,多吃点新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣刺激性食物。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
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