关于鸡头米几月份上市,与芡实有什么区别的问题！据鸭寮街了解到，鸡头米在每年8月中旬上市，其上市时间只有2个月，之后到10月中旬左右下市。鸡头米即新鲜芡实，又叫鸡头肉，是一种睡莲科被子植物，其果实呈圆球形，颜色为淡黄色，尖端突起形似鸡头，因而叫鸡头米。鸡头米是苏州葑门南塘的特产，由于鸡头米的果实必须纯手工剥，无法用机器代替，因而市场价格较高。
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