年夜棚辣椒从幼苗期到盛果期，对温度、光照、泥土营养和水分等情况是否适宜，可从植株长相上表示出来。 幼苗期子叶小而颀长，是夜间温度高、日夜温差小造成的，光照不足症状加倍较着，不实时调节会使下胚轴伸长，子叶早期黄化脱落。两片子叶睁开后降低夜温，增年夜日夜温差，能使子叶叶幅宽，胚轴长3厘米摆布。
两片真叶完全睁开，第3片真叶正在睁开时，植株内部形成花芽，进入生殖发展期。夜温过低轻易形成三杈分枝，有时1个侧枝中有两个侧枝连系而成为不完全分枝。在较低温度、营养状况好的环境下，才能发展健壮并形成三杈分枝，高温或．g照不足很难呈现三权分枝。所以，辣椒育苗时代白日节制适宜温度，夜间恰当降低温度，早揭晚盖，争夺多见阳光，恰当扩年夜秧苗营养面积是需要的。 成果期跟着叶数、叶面积增添，分枝次数、开花次数也跟着增添。假如氮肥过多，上部幼叶呈现凹凸不服，叶片皱缩。
有时受红蜘蛛风险也呈现这种状况。植株中部功能叶片中肋凸起，形成复船底形，再—厂部的叶片发生扭曲，叶片都比力年夜，叶柄也长。 从叶片外形看，氮、磷肥合适，叶片呈尖端长的三角形；钾肥足够时，叶片为宽幅略呈圆形。高温则叶柄长；温度低则叶柄短，叶片下垂。泥土水分不足时，叶柄弯曲，叶片下垂；泥土水分过多时，叶柄撑开。
整个叶片下垂，是因为根系虚弱，地上部养分和发展激素年夜部门堆集于根颈部以上部位造成的，所以，叶柄偏上发展而弯曲。除泥土湿渡过年夜之外，施肥过多、根系蒙受病害也呈现这种环境。植株生育不良，从下部叶片最先黄化，除氮肥不足外，就是根系受到风险的成果。
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