2020-02-18 阅读(130) 作者(编辑小乔)

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有...

2020-02-18 阅读(103) 作者(编辑小乔)

桂鱼的肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品，唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼，...

2020-02-18 阅读(189) 作者(编辑小乔)

清蒸桂鱼是一道福建的汉族传统名菜，色泽淡稚悦目，味似蟹肉，鲜香馥郁，蒸是中国菜特有的做法，对于肉质鲜美的桂鱼来说，清蒸无疑是保存其美味最好的烹调方法，下面我们就来...

2020-02-18 阅读(155) 作者(编辑小乔)

松鼠桂鱼是江苏苏州地区的汉族传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴，在海内外久享盛誉，这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声，当炸好的犹如“松鼠...

2020-02-18 阅读(213) 作者(编辑小乔)

薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，下面我们就一起来看一看薄荷怎么吃吧！薄荷凉...

2020-02-18 阅读(79) 作者(编辑小乔)

草菇能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品，下面我们就一起来看一看...

2020-02-18 阅读(152) 作者(编辑小乔)

草果为姜科草本植物草果的成熟果实，具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”，你知道草果怎么吃吗？下面我们...

2020-02-18 阅读(86) 作者(编辑小乔)

大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用，大葱炒鸡蛋是老百姓的家常菜，口感好，味道香，适合配酒吃，主要材料鸡蛋和大葱，下面我们就一起来...

2020-02-18 阅读(175) 作者(编辑小乔)

大蒜营养成分丰富，食用方法也很多，糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃，醋蒜呈红褐色，色泽美观，很有地方色彩，糖蒜呈雪白色，味道甜美，是吃火锅人的最爱，下面我们就...

2020-02-18 阅读(151) 作者(编辑小乔)

多宝鱼的味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人的抗病能力，食用方法多为清蒸和清炖，下面我们...

2020-02-18 阅读(133) 作者(编辑小乔)

多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力，清蒸多宝鱼是最常见的吃法之...

2020-02-18 阅读(103) 作者(编辑小乔)

哈密瓜是一类优良甜瓜品种，有“瓜中之王”的美称，不但好吃，而且营养丰富，药用价值高，除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁，也可以做菜和煲汤，下面我们就一起来看一看哈...

2020-02-18 阅读(184) 作者(编辑小乔)

黑鱼的营养价值非常丰富，蛋白质含量较高，达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼类，而且黑鱼肉的蛋白质组织结构松软，易被人体消化吸收，是儿童、老年体弱者适宜的食品，...

2020-02-18 阅读(143) 作者(编辑小乔)

蝗虫供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗，这两种蝗虫营养丰富，肉质松软、鲜嫩，味美如虾，素有“飞虾”之称，富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,是现代比较...

2020-02-18 阅读(244) 作者(编辑小乔)

金线莲别名金线兰、金丝草等，其氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参，味甘，性平，具清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效...

2020-02-18 阅读(91) 作者(编辑小乔)

决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子，也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆等，味苦、甘而性凉，具...

2020-02-18 阅读(107) 作者(编辑小乔)

荷叶茶的基本功效就是清暑利湿、止血散瘀、瘦身减肥、通便利尿、健脾护肝、益阳归心等，而决明子则具有润肠通便、清肝明目、益肾健脾、瘦身减肥等功效，两味花草茶的滋味都是...

2020-02-18 阅读(89) 作者(编辑小乔)

空心菜为旋花科番薯属一年生或多年生草本，以绿叶和嫩茎供食用，原产中国热带地区，广泛分布东南亚，华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜，下面我们就一...

2020-02-18 阅读(129) 作者(编辑小乔)

干锅牛蛙是川菜中最为常见的做法，家里做可以随意加入自己喜欢吃的蔬菜，还可以控制辣味的程度，牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食...

2020-02-18 阅读(200) 作者(编辑小乔)

牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱，下面我们就一起来看一看牛蛙的做法大...

2020-02-18 阅读(186) 作者(编辑小乔)

干鲍鱼坚硬如石，烹饪干鲍鱼之前，泡发是必须的步骤，泡发好的干鲍鱼的做法非常多，可与多种荤、素料配用，调制成多种味型，烹调方法多种多样，无论是爆、炒、熘、烹、煎、炸...

2020-02-18 阅读(213) 作者(编辑小乔)

茶树菇排骨汤是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤，比较有营养，具有消脂，清肠胃，瘦身的作用，下面我们就一起来看一看茶树菇排骨汤的做法大全吧！...

2020-02-18 阅读(131) 作者(编辑小乔)

茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效，常食可...

2020-02-18 阅读(198) 作者(编辑小乔)

凉拌折耳根原产地为四川、贵州、重庆等周边地区，为具有浓厚地方特色的贵州民间菜，老幼皆喜食用，下面我们就一起来看一看凉拌折耳根的做法及食用功效吧！凉拌折耳根的做法一...

2020-02-18 阅读(136) 作者(编辑小乔)

折耳根炒腊肉是贵阳的名菜，具有爽口的特点，由腊肉、折耳根、芫荽等食材制作而成，下面我们就一起来看一看折耳根炒腊肉的做法及食用功效有哪些吧！折耳根炒腊肉的做法【材料...