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淮南牛肉汤的做法
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淮南牛肉汤的做法

阅读(165) 作者(编辑小乔)

淮南牛肉汤是安徽省淮南市地方名小吃,选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成,成品汤味醇厚、鲜香爽辣、营养...

兰州牛肉面的做法
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兰州牛肉面的做法

阅读(152) 作者(编辑小乔)

兰州牛肉面是中国十大面条之一,甘肃省兰州地区的清真风味小吃,以汤镜者清、肉烂者香、面细者精的独特风味和汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜蒜苗绿、面条黄亮赢得了国内乃至全...

凉拌牛肉的做法
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凉拌牛肉的做法

阅读(137) 作者(编辑小乔)

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,食用方法非常多,凉...

麻辣牛肉干的做法
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麻辣牛肉干的做法

阅读(197) 作者(编辑小乔)

麻辣牛肉干使用精选的牛肉加不同的香料腌制,然后柴火烘干而成,麻辣、五香、沙嗲、怪味各种味道把喜欢吃肉的人送上了幸福的天堂,几乎是肉类零食的精华,无论什么口味,吃进...

牛肉板面的做法
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牛肉板面的做法

阅读(175) 作者(编辑小乔)

牛肉板面是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边,后来由于其口味独特,被迅速传入各地,实惠加美味是地道牛肉板面的特色,口味...

牛肉饼的做法
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牛肉饼的做法

阅读(74) 作者(编辑小乔)

牛肉饼也称千层牛肉饼,已有一千二百多年的历史,在唐代曾为宫廷御点,含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调...

清炖牛肉的做法
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清炖牛肉的做法

阅读(208) 作者(编辑小乔)

清炖牛肉是一道家常菜品,主要食材是牛肉和白萝卜,烹饪工艺是炖,中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨...

手撕牛肉的做法
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手撕牛肉的做法

阅读(101) 作者(编辑小乔)

手撕牛肉是四川一带的汉族风味名吃,为自然健康的美味食品,无防腐剂,肉质密实,有酱香味,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气...

笋干红烧肉的做法
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笋干红烧肉的做法

阅读(194) 作者(编辑小乔)

笋干红烧肉是上海菜的典型代表,讲究浓油赤酱,浓郁的色泽、香甜的口感、百吃不腻是很多家庭的家常菜式,笋干在烹调之前反复用水浸泡是为了去除笋干中的酸味,如果是夏天最好...

车厘子红烧肉的做法
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车厘子红烧肉的做法

阅读(139) 作者(编辑小乔)

车厘子红烧肉是种比较新兴的做法,香甜松软,入口即化,油而不腻,制作的主要材料是五花肉、车厘子果酱和车厘子酒,五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效,车厘子具有益气、健...

鹌鹑蛋红烧肉的做法
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鹌鹑蛋红烧肉的做法

阅读(176) 作者(编辑小乔)

鹌鹑蛋红烧肉是由鹌鹑蛋、五花肉配以葱姜等各种调味料制成的一道家常菜。此菜含有丰富的鹌鹑蛋蛋白质和氨基酸,红烧肉肥而不腻,鹌鹑蛋外焦里嫩,鲜香入味,是一道老少皆宜的...

红烧肉怎么做不腻?
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红烧肉怎么做不腻?

阅读(179) 作者(编辑小乔)

红烧肉用猪肉炖制而成深受人们喜爱一道名菜,慢火、少水、多酒是制作这道菜的诀窍,一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香...

烤箱烤红薯的做法
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烤箱烤红薯的做法

阅读(71) 作者(编辑小乔)

红薯别称红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯等,烤红薯又名烤地瓜,现在有多种设备和方式烤红薯,皮也很干净,烤箱烤红薯就是其中之一,下面我们就一起来看一看...

微波炉烤红薯的做法
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微波炉烤红薯的做法

阅读(89) 作者(编辑小乔)

烤红薯又名烤地瓜,微波炉烤红薯就是使用微波炉来烤红薯,当然除红薯以外芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调,烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间,建议每次...

红薯的做法大全
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红薯的做法大全

阅读(180) 作者(编辑小乔)

红薯富含淀粉、糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品...

拔丝红薯的做法
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拔丝红薯的做法

阅读(124) 作者(编辑小乔)

拔丝红薯是一道菜品,主要原料是红薯与冰糖,做法是红薯在冰糖水的高温中煎炸而成,口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻,经常食用具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效,下面...

红薯饼的做法
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红薯饼的做法

阅读(84) 作者(编辑小乔)

红薯饼是一道传统的汉族名点,属于湘菜系,以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成,将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀...

红薯粉条的制作方法
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红薯粉条的制作方法

阅读(158) 作者(编辑小乔)

红薯粉条又称红薯粉丝、红薯粉皮等,是一种汉族传统名产,已有400多年的历史,久煮不烂,清香可口,食法多样,利用红薯为原料靠红薯内的淀粉来制作的一种食材,下面我们就一起...

银耳红枣汤的做法
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银耳红枣汤的做法

阅读(68) 作者(编辑小乔)

银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品,可适当添加莲子、枸杞子等配料,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,不但适宜于一切妇孺、病后体虚...

山药红枣排骨汤的做法
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山药红枣排骨汤的做法

阅读(83) 作者(编辑小乔)

山药红枣排骨汤是一道美食,主要食材是山药和排骨,可以改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状,如何把山药红枣排骨汤做的美味营养也是要一定的技术的,并不似随便的做做就...

红枣小米粥的做法
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红枣小米粥的做法

阅读(138) 作者(编辑小乔)

红枣小米粥是以小米和红枣为主要食材制成的一道美食,制作方法非常简单,食用也很好配置,具有养胃、补气、补血的食用功效,非常适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用,...

艾草的吃法大全
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艾草的吃法大全

阅读(118) 作者(编辑小乔)

艾草为菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物,遍及全国,全草入药,有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效,治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血、风湿性关节炎﹑头风﹑月内...

艾叶煮鸡蛋的做法
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艾叶煮鸡蛋的做法

阅读(146) 作者(编辑小乔)

艾草为菊科植物艾草的干燥叶,有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法,有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃,但在医学上只用来外用,而不内服,具有温经止血、散寒止痛的...

比目鱼怎么处理?
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比目鱼怎么处理?

阅读(110) 作者(编辑小乔)

比目鱼又叫鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称,体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5米,栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾,肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补...

车前草怎么吃最好?
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车前草怎么吃最好?

阅读(190) 作者(编辑小乔)

车前草或许很多人都有听说过,是一种比较常见的一种常见的植物,不仅可以入药,还可食用,具有利尿、清热、明目、祛痰的功效,受的人们的喜爱,很多人都不知道车前草应当如何...