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茭白的做法大全
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茭白的做法大全

阅读(174) 作者(编辑小乔)

茭白营养价值较高,主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等,有机氮素以氨基酸状态存在并能提供硫元素,容易为人体所吸收,味道非常鲜...

鸡蛋炒莴笋的家常做法
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鸡蛋炒莴笋的家常做法

阅读(171) 作者(编辑小乔)

莴笋为菊科莴苣属一二年生草本植物,别称茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等,原产中国华中或华北,地上茎可供食用,主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也...

清炒莴笋的家常做法
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清炒莴笋的家常做法

阅读(137) 作者(编辑小乔)

莴笋的营养价值非常高,适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用,妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用,酒后食用可解酒,儿童少年...

莴笋炒木耳的家常做法
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莴笋炒木耳的家常做法

阅读(214) 作者(编辑小乔)

莴笋为菊科莴苣属一二年生草本植物,别称青笋、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜等,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色,主要食用肉质嫩茎,可生...

马鲛鱼的做法大全
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马鲛鱼的做法大全

阅读(139) 作者(编辑小乔)

马鲛鱼别称鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌等,刺少肉多,体多脂肪,胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,与“雪菜”同烧鲜...

垂盆草怎么吃才好?
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垂盆草怎么吃才好?

阅读(89) 作者(编辑小乔)

垂盆草别称狗牙瓣、石指甲、佛指甲、打不死等,为景天科景天属多年生草本多肉植物,一般生长在山坡岩石石隙、山沟边、河边湿润处,极易栽培,对环境要求不严,家前屋后均可种...

地皮菜的做法大全
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地皮菜的做法大全

阅读(224) 作者(编辑小乔)

地皮菜是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,有点象泡软的黑木耳,富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,食用方法非常多,最适于做汤,别有风味,也可凉...

干煸菜花的家常做法
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干煸菜花的家常做法

阅读(202) 作者(编辑小乔)

菜花别称花椰菜、花菜、椰菜花等,为十字花科芸薹属一年生草本植物,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,品质鲜嫩,营养丰富...

贡菜的家常做法大全
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贡菜的家常做法大全

阅读(139) 作者(编辑小乔)

贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜,别称苔干、响菜、山蜇、苔菜等,为菊科莴苣属一年生草本植物,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,栽培历史有两千二百多年,...

菱角菜的做法大全
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菱角菜的做法大全

阅读(182) 作者(编辑小乔)

菱角菜为十字花科荠属一年生或二年生草本植物,茎叶作蔬菜食用,营养价值非常高,吃法也很多,可凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸、做馅包水饺,也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等,无...

牛皮菜的做法大全
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牛皮菜的做法大全

阅读(197) 作者(编辑小乔)

牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,别称根达菜、厚皮菜、厚合菜等,鲜嫩多汁,适口性好,富含还原糖、粗蛋白、纤维素以及维C、钾、钙、铁等微量元素,具有清热解毒、行...

节瓜汤的做法大全
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节瓜汤的做法大全

阅读(196) 作者(编辑小乔)

节瓜是冬瓜的一个变种,别称北瓜、毛瓜、腿瓜等,作为食用蔬果老嫩皆可以作菜肴,也可煲汤以作解暑的茶水饮用,具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,对肾脏病、浮肿病、...

酸枣仁怎么吃才好?
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酸枣仁怎么吃才好?

阅读(147) 作者(编辑小乔)

酸枣仁别称酸枣核、山枣仁、酸枣子等,为鼠李科枣属乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳后收集种子晒干而成,含多量脂肪油和蛋白质,并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C等成...

干煸扁豆的家常做法
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干煸扁豆的家常做法

阅读(158) 作者(编辑小乔)

扁豆是一种豆类植物,营养价值非常高,含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌,维生素B1.B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分,食用做法也非常多,干煸扁豆就...

芥蓝的做法大全
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芥蓝的做法大全

阅读(179) 作者(编辑小乔)

芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳,如芥蓝炒牛肉、炒腰花,广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味,起锅前加入少量料酒,另外可用沸...

杨桃怎么吃最好?
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杨桃怎么吃最好?

阅读(92) 作者(编辑小乔)

杨桃是一种产于热带亚热带的水果,有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对...

淫羊藿的泡酒配方
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淫羊藿的泡酒配方

阅读(112) 作者(编辑小乔)

淫羊藿为小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿、巫山淫羊藿或朝鲜淫羊藿的干燥地上部分,全草供药用,主治阳萎早泄、腰酸腿痛、四肢麻木、半身不遂、神经衰弱、耳鸣目眩...

莼菜的做法大全
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莼菜的做法大全

阅读(136) 作者(编辑小乔)

莼菜是珍贵的野生水生蔬菜,别称蒪菜、马蹄菜、湖菜等,营养价值非常高,含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,其应用价值集中于医用价值和食用价值,...

黄花菜的做法大全
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黄花菜的做法大全

阅读(209) 作者(编辑小乔)

黄花菜别称金针菜、萱草花、健脑菜等,营养价值非常高,食用能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜,还含有效成分能抑制癌细胞的...

鲜黄花菜的做法大全
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鲜黄花菜的做法大全

阅读(198) 作者(编辑小乔)

黄花菜别称金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等,我国南北各地均有栽培,多分布于秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原...

凉拌黄花菜的家常做法
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凉拌黄花菜的家常做法

阅读(195) 作者(编辑小乔)

黄花菜的营养价值非常高,别称忘忧草、金针菜、安神菜、绿葱花等,还被人们称之为健脑菜,其花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之可起到通乳下奶的作用...

黄花菜汤的做法大全
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黄花菜汤的做法大全

阅读(218) 作者(编辑小乔)

黄花菜汤具有清热利尿、解毒消炎、宽胸膈、养血平肝、利水通乳、清利湿热、发奶等功效,对孕妇和老年人都是高等的补品,还可以配合不同的食材做出美味可口的汤,因配合材料不...

黄花菜炖肉的家常做法
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黄花菜炖肉的家常做法

阅读(128) 作者(编辑小乔)

黄花菜的营养价值非常高,含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,矿物质成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锰含量都很高,叶酸含量尤高,食用具有清热润肺...

草鱼火锅的家常做法
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草鱼火锅的家常做法

阅读(87) 作者(编辑小乔)

草鱼是中国四大家鱼之一,别称鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩等,营养价值非常高,经常食用具有暖胃和中、平降肝阳、祛风益肠、明目的功效,食用方法也非常多,以其为主料制作的草鱼...

香辣草鱼的家常做法
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香辣草鱼的家常做法

阅读(164) 作者(编辑小乔)

香辣草鱼是一道简单的家常菜,以草鱼为主要原料配以油酥花生米、开洋、肥瘦肉末等制作而成的一道美食,成菜具有香、鲜、肥、辣的特点,而且做法简单,非常适合家常制作,下面...