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冻虾虾头发红是不是变质的 冻虾头发红还能吃吗
生活热点 2022-03-24 冻虾虾头发红是不是变质的?冻虾虾头发红,说明它已经不新鲜了,因为虾在死亡之后会不断地氧化变红。虾头变红还可能是储存的方式不当,如果冷藏的温度不达标也会让虾头变红。大虾里面的虾青素具有溶脂性,它可以被提取出来,用于药品、化妆品、保健食品等行业。 -
如何去虾头虾线?如何给虾开背去虾线
生活热点 2022-03-18 生活常识推荐?要去虾线虾头,可以把虾头掰开并挤出虾头里的内脏,然后扯出内脏即可,内脏会把虾线一起带出来。若没有成功带出虾线的话,可以再用牙签插入虾身,这样单独把虾线挑出来即可。 -
虾头变黑还能不能吃 虾头变黑虾身可以吃吗
生活热点 2022-03-16 虾头变黑还能不能吃?虾头变黑还能吃,因为虾头中出现的黑色物质是氨基酸转化的物质,属于正常现象。虾头容易滋生细菌,加快变质,因此没有烹饪的虾要放置在冰箱的冷冻区进行保存,死虾是不可以食用的,煮熟虾放置时间过长也不能食用。
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