甜瓜增甜剂对人有害吗?
在合理使用甜瓜增甜剂的情况下一般不会对人体造成危害,但如果过量使用,当甜瓜被人食用后就可能会导致人体出现不适的情况。甜瓜是一种属于葫芦目、葫芦科、南瓜族、南瓜属、甜瓜种的一年生蔓性草本植物,其茎、枝有棱,卷须纤细且单一,卷须上一般被有微柔毛。
现在的甜瓜都用增甜剂吗
每到了香瓜上市的季节,城里到处能看到瓜农和商贩在卖香瓜,大街小巷,瓜香四溢,路过的人闻到香味总会忍不住买几个。但是,近来有新闻报道说,香瓜之所以吃起来香甜可口,是因为瓜农在香瓜生长的时候,喷洒了增甜剂,消息一出,再看到有人卖香瓜人们想吃也不敢吃了。瓜农真的会往香瓜里面里面注射或者喷洒增甜剂吗?增甜剂对人体有害吗?来听听老瓜农的介绍!
香瓜好不好吃主要和品种以及生长条件有关系。老农说,香瓜在生长的过程中,需要的养分有不少,但只要光照和钾肥足够,就会产生糖分,糖分越多,吃起来就越甜了。以前人们能吃到的香瓜就那么几种,近几年香瓜的品种多了起来,而且不管是哪个品种吃起来都又甜又脆,再加上这几年食品安全的事件有不少,人们便怀疑瓜农在香瓜上做了手脚,记者再稍微一宣传,情况就变得玄乎了。但是多数情况下,香瓜都是可以放心吃的。
部分农民朋友为了增加收入种点品种好的香瓜,除了正常的除草、施肥、浇水之外,香瓜基本是自然生长的,等到熟了拉到城里去卖,注射增甜剂既麻烦又划不来。
注射植物甜蜜素对人体危害小。甜蜜素的主要成分是细胞分裂素和赤霉素,而这两种物质是植物自身可以产生的,人们把它们提取出来制成了甜蜜素,所以对人体几乎没有危害。现在的种植条件好了,大规模种瓜的种植户会从管理上下功夫,增加光照,保证养分充足,香瓜的甜度基本就有了保证。当然瓜果是越甜越好,一些规模种植户会给瓜果喷洒增甜剂,但增添剂并不是农药,也不是动物激素,果农们在种植苹果、西瓜、葡萄、枣的时候都会用到,喜欢吃瓜果的农民朋友可以放心吃啦。
还有人质疑,既然甜蜜素对人体没有危害,为什么瓜农自己很少吃呢?这个想法其实有些片面,瓜农也会将自己种植的瓜果拿来送人,并且种瓜的人首先要自己品尝瓜果才能卖得更好,吃久了自然吃腻了。
每年瓜果上市的季节,喷洒增添剂的说法都会被人提起,但是目前权威机构已经做过了检测,让大家担心的增甜剂只是普通的叶面肥。但是瓜果表面会有农药残留,所以吃的时候要清洗干净或者去皮哦。
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