鸭寮街

黑小麦和全麦的区别？

时间：2020-06-03 20:05 种植问答 来源：农商科技

黑小麦和全麦的区别

黑小麦和全麦的区别？

回答：黑小麦：属于禾本科植物，在北欧和俄罗斯广泛种植，磨成粉后不能加水搅拌成面筋，形成麸质的蛋白质含量较低，制作面包时需加入生酵母发酵。全麦：是指整个小麦种子，包括麦麸、胚乳、胚芽等，多用整个小麦粒粗磨后制成面粉使用，纤维丰富，碳水含量较少，矿物质相对较高。

展开全部内容

郑重声明：版权归原作者所有，本文仅为种植问答内容更加丰富，非鸭寮街观点。如信息标记有误，欢迎联系我们修改或删除，多谢合作。

相关种植问答推荐

小麦,区别

政策将决定小麦市场的生产销售
三农行情

政策将决定小麦市场的生产销售

阅读(199) 编辑小乔

小麦托市收购截止到今日将正式收官，托市收购量根基合适市场预期，不到3000万吨。此中作为小麦第一年夜省的河南，截至9月30日，共收购托...

春小麦最佳播种时间
三农种植

春小麦最佳播种时间

阅读(141) 编辑小乔

小麦在我国北方是一种主要的粮食作物，在春节到临的时辰进行小麦播种，需要把握好最佳的时候点。那么下面一路来看看进修小麦的莳植时...

冬灌小麦的好处
三农种植

冬灌小麦的好处

阅读(118) 编辑小乔

冬灌水量多年夜为好小麦冬灌水量不宜过年夜，一般每亩50～60立方米即可。为了节约用水，必然要做到渠畦配套，防止洪流漫灌。冬灌后如何治...

冬季小麦预防冻害
三农种植

冬季小麦预防冻害

阅读(201) 编辑小乔

冬季偏严寒，虽有利于降低病虫害基数，但也对小麦平安越冬组成威胁。为防小麦冻害，提出以下办法。适期冬浇，稳温防冻当令冬灌是防止小麦...