近几年淡水鱼养殖业发展的十分的迅速，而且鱼的种类也是非常的多。那么对于养殖户来说，要选择出适合在2019年养殖的鱼品种也是一件非常不容易的事情。在2019年养殖什么鱼能赚钱呢？下面是小编给大家推荐的几个鱼类养殖项目，有兴趣的朋友可以考虑一下。

1、石斑鱼

石斑鱼是在2017年的时候被国家纳入海水鱼养殖产业的，这也就代表了石斑鱼开始步入规模化养殖的行业。但是经过一年的养殖之后，养殖的效果并不尽如人意，但从整体的数据去进行分析的话，还是呈现略微的增长趋势。其实人工养殖的石斑鱼价格也并不是很贵，一般也就五六十块钱一公斤，最高的价格也就七十块钱一公斤，但对比普通的常见的淡水鱼价格来说也是十分昂贵了，这样对比之后石斑鱼养殖的经济效益也就比较明显了。

2、生鱼

生鱼也叫乌鳢、黑鱼，它是一种非常凶猛的鱼类，主要是以小鱼小虾为食。生鱼它的营养价值高、肉质细腻、口味鲜美，在国内外都十分的受欢迎。经常食用生鱼，还能起到去瘀生新、滋补调养、健脾利水的效果，同时还能用于治疗脚气、痔疮等病症，药用价值也很高。在2018年的时候，价格基本上稳定在八块到十五块钱一斤，虽然近期有所下降，但也还是比较赚钱的一个养殖项目。

3、狗鱼

狗鱼也叫黑斑狗鱼、鸭鱼，它是一种肉食性鱼类，对其他的经济鱼类的危害是非常大的。但狗鱼它生长的周期短、生长速度快、肉质细嫩、味道鲜美，是一种非常好的食用鱼。对养殖户来说最关心的就是它的市场价格，目前一般是在一百六十到两百块钱一公斤，这样的市场价格在很多淡水鱼养殖中也是非常高的了，那么养殖狗鱼的前景也就不用再多介绍了。

4、锦鲤

锦鲤是一种有名的观赏型鱼类养殖，它的观赏价值极高。在我国大部分的景点建设种，都会有锦鲤养殖一个景点，所以说锦鲤的市场需求是比较大的。其次就是很多的家庭养殖，也喜欢养殖锦鲤，预示着发财的吉兆。再加上锦鲤养殖的成本低，成活率高，市场销量好，经济利润空间巨大。在正常情况下，以免至少能赚五万到十万不等，所以说锦鲤养殖也是一个值得投资的行业。

以上的这几个鱼类养殖项目都是在2018年市场供不应求的项目，而且根据目前市场价格以及市场行情来进行分析的话，这几个项目在2019年下跌的可能性很低，所以大家可以认真的考虑一下。