猴头菇不仅是一种食用菌,它还是一种药材,具有很好的养胃效果,像现在比较火热的一种保健品猴姑米稀,其中也是有猴头菇的成分的。随着市场需求量的增加,种植面积的扩大,那么种植猴头菇还赚钱吗?种植前景如何呢?现在猴头菇价格多少钱一斤呢?种植的经济效益如何呢?小面就让小编来给大家分析下吧。
1、种植前景
猴头菇含有丰富的人体所需的氨基酸、维生素以及其他的微量元素,食用价值、药用价值、保健价值、经济价值都比较高。随着人们对生活的追求越来越高,而猴头菇的价值也被进一步的挖掘,激发了猴头菇的市场活跃度。还有就是现在猴头菇的市场需求量很高,尤其是产品多样化的出现,使它满足了不同的消费者需求,因此,种植猴头菇的市场前景还是非常广阔的。
2、市场价格
市场上新鲜的猴头菇价格其实是比较便宜的,但一般来说新鲜的猴头菇在市场上出现的几率也比较少。现在市场上新鲜的猴头菇大概是五六块钱一斤;但是经过简单加工之后的干猴头菇,它的市场价格可以说是翻了十翻,一般情况下是六十到八十块钱一斤左右。这只是一个大概的数据,因为不同的地区、不同的质量、不同的产品,它的价格还是有变化的。
3、种植效益
猴头菇种植的成本并不是很高,一年我们可以种植三茬,其中包括菇房建设、租金、种植原料、人工管理费用,平均下来的话,每生产一斤猴头菇的成本大约是一块五一斤,而猴头菇的收购价是五块到六块,也就是说每一斤猴头菇可赚三块五到四块五左右。一般来说种植户种植一年的话,经济效益不会低于一万块钱,在产量和市场行情较好的时候,三四万都是很正常的。
4、种植风险
猴头菇在这几年的发展速度还是比较快的,而且经济利润也比较可观;但就新鲜的猴头菇的市场价格来分析的话,还是比其他很多食用菌要便宜的。其次就是猴头菇的食用方法以及营养价值并不是众所周知,如果没有专门的销售渠道的话,也是可能出现卖不出去的情况的。所以说种植猴头菇的风险还是比较大的。
猴头菇的市场还没有被完全开发,所以市场前景巨大,但这也是它的风险所在,因为并不是所有人都能一时之间就能完全接受的,所以如果市场没有开拓成功,那么对种植户的打击是非常大的。
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