现在大棚种植技术发展越来越快，和传统露地栽培对比，它的产量更高，还能反季节栽培蔬菜水果，不在局限于季节变化。而对于很多新手大棚种植户而言，种植什么是值得思考的一件事，那么大棚种植什么最赚钱呢？一起来了解了解吧。
1、平菇
大棚种植平菇技术要求极低。而且平菇的繁殖力较强，管理较为简单，只需做好温度的调控即可，温度调控是大棚种植户的基本功，要想反季节栽培蔬菜水果，温度调控是先决条件。在大棚温度适宜的情况下，平菇每年能采收6-7次，每亩产量可高达3-4万斤，但是在种植时要注意的一点是，要保持通透性以及保证一定的散射光，控制大棚的大小，并不是越大越好，大棚越大管理起来越难，要量力而行。
2、奶油草莓
草莓一直以来都是市场上人水果，深受消费者喜爱，它的种类繁多，其中有一种奶油草莓极为抢手，市场价格是其他品种三倍，经济效益极高。这种草莓生长条件也比其他品种要高些，种植时大多通过大棚栽培，人为调控适宜它生长的温度，其他无需刻意安排栽培细节，种植一次能采收多次，利润空间较大，加上种植业无需掌握过多的经验，适合新手种植。
3、香椿芽
生活中在农村朋友对于香椿芽不陌生，它的营养价值极高，以前因为人们对于它不够熟悉，很少有人售卖，大多是农村朋友自己采摘食用。而随着大家对于它的认知度加深，它在市场上往往供不应求，市场价格高昂，之所以这么高的原因，除了它的营养价值外，还有就是它的食用期限较短，产量少，所谓物以稀为贵，所以价格一路飙升。而因为生长周期的问题让它成为了热门话题，所以衍生了大棚种植的必要性，而且香椿芽的种植比较简单，发展前景还是不错的。
4、秋葵
秋葵也是近年来比较热门的一种蔬菜，它的营养价值高，还是属于一种养生保健的市场，每年市场价格都在不断上涨，还具有强肾补虚等作用，深受男性朋友的青睐。提高大棚种植秋葵，能极好的控制温度，为其营造一个适宜的生长环境，而且通过大棚种植，还能进行反季节销售，获得更大的利润，可以考虑一下。
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