杜仲是中国名贵滋补药材，为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，具有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效，对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能，下面我们就一起来看一看杜仲怎么吃补肾效果好吧！
杜仲猪脚筋
【材料】新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个。
【做法】①将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。②将全部用料放入锅内，加入适量的清水。③武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。④如怕麻烦，核桃可不用去衣，用开水浸20～30分钟。
杜仲核桃猪尾汤
【材料】猪尾1条，杜仲30克，淮牛膝60克，花生肉60克，核桃肉50克，蜜枣5个。
【做法】①花生和核桃洗净，提前浸泡1～2小时。②核桃肉和杜仲洗净，猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起。③煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料。④武火煮沸后，转小火煲三个小时，下盐调味即可食用。
杜仲猪肝汤
【材料】杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克，盐5克，鸡精3克，糖1克。
【做法】①杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。②取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。
羊肾腰豆杜仲汤
【材料】羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克。盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
【做法】①将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水。②将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。③将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤。④大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
杜仲猪腰汤
【材料】猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克，姜5克，盐3克。
【做法】①杜仲去粗皮。②将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。③猪腰去脂膜，切片。④把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
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