黄豆的营养成分非常全面，其蛋白质的含量不仅高，而且质量好，氨基酸组成和动物蛋白质近似，非常容易被消化吸收，如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，下面我们就一起来看一看酥黄豆的家常做法吧！
酥黄豆的材料
黄豆100克，水少许，植物油少许。
酥黄豆的做法
1、黄豆加水泡一夜至胀大。
2、放入筛子中至去除水份
3、加入冷油，用中小火慢慢炸至金黄色即可。
酥黄豆的技巧
1、黄豆一定要提前泡好，千万不要直接炸，那样只会油锅四射。
2、泡好的黄豆一定要充分沥干，不然也会容易炸锅。
3、炸的时候要冷锅冷油，这样炸出来的黄豆才不会外糊内软。
4、黄豆选择时去除一些坏的不能吃的黄豆就可以。
5、炸好的黄豆要放入保鲜膜中，随吃随取，非常方便。
6、喜欢吃甜的可以放些糖，喜欢吃咸的可以加些盐。
郑重声明：版权归原作者所有，本文仅为三农百科内容更加丰富，非鸭寮街观点。如信息标记有误，欢迎联系我们修改或删除，多谢合作。
良多人应该身边总会有那么一小我，时不时的提醒你天天吃点豆成品，而天天吃点黄豆、豆成品或喝杯豆乳可是浩繁营养学家的建议。黄豆富...
翻耕整地：采收蔬菜后，在晴朗的气候翻耕泥土，翻耕后按照宽2-3米分厢开沟。选种消毒：遴选优质的种子，用灵丹粉平均拌种。预备莳植：平翻泥...
春年夜豆型：2-5月可莳植，越往南边播种时候越早。黄淮海夏年夜豆型：一般于6月播种。南边夏年夜豆型：一般在5-6月播种。秋年夜豆型：一般...
黄豆是一种很是常见的食材，我们经常吃的酱油主料是它；炒菜用的年夜豆油是用它压榨出来的；还有我们的早餐搭配，豆乳油条里的豆乳是它；炒...
年夜棚蔬菜是当前菜农抢占市场，获得更多利润的要害手艺手段，可是年夜棚手艺并不是对于所有的蔬菜都合用。豆豆芽就是此中的破例。豆...
黄豆在糊口中很常见，而在古代，人们只将黄豆当做一种粗粮，是贫苦人家解决温饱的首要粮食，在现代，良多人一般认为黄豆具有丰硕的卵白质，所...
黄豆芽是用黄豆泡发，膨胀之后刺激抽芽，所形成的嫩芽苗菜。芽苗菜是一种营养十分丰硕的蔬菜，对于某些疾病的治疗也有必然的疗效。当前...
黄豆芽是一种十分简单已发的蔬菜，不单莳植起来比力简单，烹调起来也并不坚苦。其实对于黄豆芽是一种营养十分丰硕的蔬菜，大师都有所领...