罗非鱼是结合国粮农构造推广养殖的种类之一，今朝全世界有85个国度和地域 养殖罗非鱼，年产量约120万吨。2001年我国罗非鱼产量为69万吨，占世界总产量 的58%。
近年来，跟着产量逐年增加，以及国际市场对罗非鱼需求量的不停扩年夜， 我国罗非鱼出口量飞速增长，海内一些水产养殖专家以为，罗非鱼是我国最具国际 竞争实力的品种之一，也是最具财产化成长前提的品种，我国台湾省把罗非鱼称之 为“21世纪人平易近之鱼”。
今朝，广东、海南、广西福建、北京、山东等地都获得了 迅速成长，并动员种苗、饲料、加工、商业等相干财产的成长。广东具备养殖罗非 鱼的得天独厚的优胜前提，2002年产量30万吨，是我国养殖罗非鱼最早、养殖面积 最多和产量最高的地域。
研究罗非鱼加工烹饪技能，开发简包装食物，开拓海内罗非鱼消费市场。 我国水产物消费量年夜的地域都在年夜中都会和沿海城镇，泛博的西部地域和山区住民 照旧很少吃到水产物。
今朝罗非鱼市场疲软，其缘故原由许多，有一条主要缘故原由是，对 罗非鱼加工技能没有研究。是以应开发罗非鱼简包装食物，按照差别地域人群的口 味，配有多种差别口胃的配料，发卖价格适合低收入群体的消费程度，经由过程宣传和 促销能开拓我国海内消费市场。
是以2014养罗非鱼赚钱吗？在市场比力饱和的环境下，研究罗非鱼周边加工产物至关主要，在把握必然的养殖技能的条件下，充实思量罗非鱼深加工及从属产物开发因此后养殖乐成的要害。
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