肉羊业是草食畜牧业的主要构成部门，是投资少、奏效快、相宜面广的财产。开展肉羊上风区域结构有利于加强肉羊财产可连续成长能力，有利于增长农夫收 入，有利于保障城乡住民肉类供应。在上一期计划实行的根蒂根基上，为进一步整合资源，扩年夜上风，加速肉羊财产成长速率，特制订本计划。

占有关专业人士阐发猜测，2015年我国养羊热将出现前所未有的新场合排场。因鸡、鸭、肉狗、猪等家禽六畜饲料因此粮食及肉类为主，成本较高，效益不较着。羊是食 草六畜，便于放牧和圈养，羊的食草能力和发财的瘤胃，能年夜量哄骗牧草和秸秆等各类粗饲料，将其转化为人们所需的羊肉、羊毛等，而且肉羊生长快，抗病力强， 繁殖率高。一般昔时产的羔羊，昔时就可屠宰获益。

羊肉卵白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的抱负肉类，在国际市场上羊肉求过于供。 除羊肉外，羊皮、羊毛是轻纺工业的原料，也是出口创汇的主要产物。

国度主席曾在九届天下人代会4次集会中说：增强农业和农夫收入的凸起重点是鼎力大举成长畜牧养殖业， 畜牧养殖业笼罩面广，差别地区的泛博党员农夫都可以豢养，它投资少，奏效快，商品铝高，从而是农夫现今收入的重要来历，畜牧业读地盘的依靠度低，单元面积 产出较高，同时，又能较多的细纳屯子残剩劳动力，可有用地缓解人增地减的抵牾。畜牧业与农业彼此依存，彼此促进，既可使粮食转化为增值。又可以提高。有机 肥以提高农产物品质。实现降本增效。年夜幅度增长农夫收入，畜牧业财产链长，联系关系度高，既可动员畜牧业的草业、饲料业、兽医药械的成长，又可动员食物、毛 纺、皮革，医药加工及餐饮业等。二三财产的成长。畜牧业也在海内外市场竞争中具有较高的比价上风，出格是插手WTO后具有较高的出口创汇能力。

几年来，国度鼎力大举招呼成长秸杆养殖，充实哄骗农作物的秸杆，实施过腹还田，优化和调解畜牧业的财产布局，降低豢养成本，改良秸杆燃烧所造成的环 境污染。以是，小尾寒羊的豢养，其上风在于：它对资源的顺应性较强，顺应家庭豢养谋划。它受耕地、天气、地舆情况制约较少即可转化为粮食，又可以哄骗农作 物的秸杆，饼粕等农副产物，还可以哄骗广漠的草地。鼎新开放以来，我国的畜牧业取得了长足的成长，在屯子经济和增收中的作用也越来越较着，具不雅察和信息显 示，近几年，养羊热将出现前所未有的新场合排场。

羊是反刍草食性家蓄，具有较强的合群性，顺应性，便于放牧治理和圈养治理，它发财的瘤胃，能充实哄骗各类农作物秸杆、干草、树叶等粗饲料，转化 为人们需要的羊肉，毛皮等，而小尾寒羊的早熟，抗病力强，繁殖率高，周转快，羊肉的卵白质含量高于其他肉类，是底脂肪底胆固醇的抱负肉食，且海内外市场上 的羊肉一直脱销不衰。除羊肉外，肠衣毛皮是轻工业的原料，也是出口创汇的主要原料，脱销世界各地。小尾寒羊的豢养谋划面广，一般农夫均可成长，少则几只， 多则几十只，直至年夜范围豢养和工场化豢养。

今朝，我国的绵羊品种中，具有早熟，产肉，繁殖率，个别等机能好的品种中，小尾寒羊就是优良品种之一，以是，豢养的经济效益，照旧很可不雅的。此后几年，小尾寒羊的养殖将是一项天下性的深度开发，范围豢养，综合加工，出口创汇的黄金财产。也是增长农夫收入的有用路子。

羊肉需求阐发

持久以来，我国肉类产物市场消费布局中，猪肉比重较年夜，羊肉所占比重仅为5.5%。跟着我国城 乡住民收入程度的不停提高，消费不雅念慢慢改变，羊肉消费量呈上升趋向。据国度统计局资料，2002年天下人均家庭消费羊肉0.79千克，到2007年上升 到1.06千克，年均递增约6%（见表）。按这一趋向外推，估计2015年天下家庭人均消费程度将到达1.69千克，按13.7亿人口估测，届时天下羊肉 家庭消费需求量将达231.5万吨。假如思量到尚无法切确统计的户外消费部门，羊肉需求量更年夜。

成长潜力阐发

我国事世界养羊年夜国，羊肉产量持久位居世界之首。近几年我国肉羊出产进入快速增加期，跟着各项支农惠农政策进一步落实，科技前进程序进一步加速，肉羊出产此后仍将连结较高的增加速率。

1．豢养量增加潜力。

我国现有可哄骗草原总面积3.3亿公顷,人工种草面积2500万公顷,退耕还草面积550万公顷，农作物秸秆6亿多吨。今朝北方草原牧区遍及处于超载过牧 状况，肉羊养殖范围不宜继承扩年夜，将来增长肉羊豢养量的天然资源依托，重要是南边草山草坡和农作物秸秆。我国南边现有草山草坡面积6700万公顷。今朝改 良面积不足5%，具有较年夜的开发哄骗潜力。假如加年夜草山草坡开发哄骗力度，使改良草地面积到达15%，按60%用于养羊，改良草地每公顷养7.5只羊计 算，可新增肉羊养殖范围3015万只。天下6亿吨农作物秸秆，今朝，天下作为饲用的农作物秸秆约2亿吨，到2015年提高到3亿吨，此中40%用作肉羊饲 料，按750千克养一只羊计较，可增长肉羊养殖5330万只。由此估算，在增强南边草山草坡和农区半农区秸杆资源开发的环境下，到2015年我国新增肉羊 养殖的潜力约为8345万只。

2．个别增产潜力。

我国肉羊个别小，产肉量少。2007年天下平均肉羊胴体重为15千克，低于养羊业发财国度18千克的程度。近年来，肉羊胴体重逐年提高，2007年比 2002年提高了0.8千克。跟着肉羊品种改良程序加速，豢养治理程度提高，肉羊个别增产潜力将进一步开释。估计到2015年天下平均肉羊个别产肉量可达 16千克。在现有出栏范围稳定的环境下,仅经由过程提高肉羊个别出产能力,就可增产羊肉25万吨。

3．农夫增收潜力。

肉羊养殖前提要求不高，饲料来历广泛，生长快，疫病较少，养殖成本低，所需启动投资少，历来是草原牧区、半农半牧区和山区农夫脱贫增收的主要财产。近年来 羊肉价格连续上涨，养殖效益逐年上升，激励了农夫的养羊积极性。据查询拜访，2002年肉羊豢养平均每只纯收益100元，2007年平均达140元，提高了 40%。今朝，许多地域把养羊业作为农牧平易近脱贫致富的重要办法，积极加以搀扶。有经济效益的拉动，出产潜力会不停开释，为此后养羊业的连续快速成长奠基了 精良的根蒂根基。

4．国际市场开拓潜力。

今朝，我国正慢慢融入国际经济系统，羊肉国际商业量逐年增长，重要出口方针区域是东南亚、中东和中亚等地域。因为我国羊肉出产成本较低、不少处所优良品种 羊肉风韵怪异，有较着的价格上风和必然的品质上风。此后，跟着国际市场需求得不停增长，在满意海内需求的根蒂根基上，增强肉羊上风区设置装备摆设，积极开拓国际市场， 扩年夜羊肉产物出口仍旧具有较年夜潜力。

制约因素阐发

1．良种笼罩率低。

品种良种化水平低是我国养羊业面对的凸起瓶颈问题。只管我国肉羊良种笼罩率已达40%以上，但与发财国度80%以上的程度比拟差距很年夜。优良种羊杂交哄骗 程度仍旧比力低，杂交良种尚未获得年夜面积推广。此外，天下肉羊良种改良繁育缺乏科学计划，系统不健全，繁育手段掉队，肉羊良种场设置装备摆设滞后。

2．专用饲料供给不足。

持久以来，肉羊养殖重要采纳放牧体式格局，险些不补饲精料。近年来，豢养体式格局慢慢由放牧改变为舍饲和半舍饲，需要适量补饲草料和精料。因为肉羊饲草饲料出产成长慢，肉羊专用饲料品种少，出产能力低，优质牧草莳植面积小，难以满意养殖场（户）的需求。

3．养殖体式格局掉队。

牧区遍及超载过牧，有些省区超载率在30%以上，生态压力年夜，纯真依赖放牧扩年夜养殖范围的传统成长模式已不顺应形势要求。农区肉羊养殖仍以庄家散养为主， 一半以上庄家的豢养范围在10头以下，年出栏500只以上的养殖户比重更小，专业化范围化养殖总体程度较低。

4．加工畅通企业范围偏小。

肉羊屠宰分离，加工企业范围小，技能程度较低。在近期专门查询拜访的445个肉羊出产县中，平均每个县区有5.3家加工企业，平均每个企业的年加工量仅为 700吨，大都小企业没有经由过程国际通行质量认证，产物质量难以包管。今朝，我国羊肉畅通基本处于无序状况，没有较年夜型的羊肉物流企业，市场羁系尚不到位。

2015年养羊远景猜测

到2015年，打造具有饲草资源上风、品种资源优 势、市场区位上风的肉羊养殖将是市场中的佼佼者。

一是打造资源上风。具有优良的饲草资源，拥有必然数目的草原、草山草坡，农作物秸秆资源富厚，资源载畜量较低，具有成长潜力。

二是打造财产上风。肉羊财产根蒂根基较好，种群布局合理，肉羊存栏量35万只以上。具有精良的技能办事系统，拥有必然范围的屠宰与加工能力，市场运销前提较好。

三是打造增加上风。肉羊养殖经济收益显著，农夫养羊积极性较高，肉羊养殖增加较快，具有较强的综合出产能力。

四是打造集中连片。养殖区域应集中连片，形成区域范围上风。

增强肉羊良种繁育系统设置装备摆设

器重海内处所肉羊品种资源的掩护与哄骗，经由过程引进外洋优良品种，革新当地品种，培育适合我国的 肉羊新品种、新品系。加速引进种羊扩繁速率，降低种羊成本，提高供种能力。广泛开展杂交上风哄骗，在上风产区二元及三元杂交出产肉羊的根蒂根基上，按照差别肉 羊上风区域的生态前提和品种资源环境，筛选推广相对不变优良的杂交组合。在各上风区域规模内慢慢成立健全羊品种协会，制订品种尺度、实行品种挂号与机能测 定。

鼎力大举推广尺度化出产

积极成长康健养殖业，指导养殖户改变养殖不雅念，推进尺度化范围养殖。在农区专业养羊户和年夜型养 羊场成立尺度化出产系统，并奉行尺度化出产规程。加速专业化养殖小区设置装备摆设，在养殖小区凸起抓好品种、饲料、防疫、养殖技能和产物等五方面的尺度化事情，逐 步实现品种良种化、豢养尺度化、防疫轨制化和产物规格化，促进安全优质羊肉产物出产。推广尺度化出产系统，使二元或三元杂交羔羊8个月～10个月体重到达 35千克～40 千克上市，出产高等羔羊肉。

饲草料出产基地设置装备摆设

饲草料是养殖业的根蒂根基，的饲草料平衡供给系统是成长现代畜牧业的物质保障。成立专用饲料作物基地，实施“三元”莳植布局，开发专用羊饲料及饲料添加剂，改 变传统饲料布局。在牧区、半农半牧区推广草地改良、人工种草和草田轮作体式格局。加速成立现代草产物出产加工树模基地，鞭策草产物加工业的成长。加年夜对超载过 牧的羁系力度，依法冲击各类粉碎草原的违法举动，包管草畜均衡事情的各项办法落到实处。

增强加工畅通市场系统设置装备摆设

增强活羊生意业务市场和农业信息系统设置装备摆设，成立健全各级检疫检测系统和畜产物质量安全卫生尺度系统，加年夜对畜产物质量安全的羁系力度，提高加工产物质量，打造 中国闻名羊肉品牌，形成不变的羊肉安全优质出产供给基地。鼓动勉励加工企业做年夜做强，提高附加值和技能含量。实施品牌战略，充实阐扬龙头企业的动员作用，打造 中国闻名羊肉品牌。设置装备摆设现代化的畜牧业物流系统，鼎力大举推进各类产、加、销一体化的现代物流情势，慢慢构建产、加、销一体化的现代财产系统。

2015年养羊赚钱吗？

怎样计划养羊成长标的目的，此刻想搞养羊的不但单是小我私家，另有很多年夜企业看到羊肉市场，别的在都会打工累了，想回家成长事业，觉得家乡有许多可以养羊的资源都华侈了，想哄骗养羊，把资源哄骗起来，还可以成绩一份事业。

从最先着手预备饲料，设置装备摆设羊舍，设置装备摆设养羊场，心中就应该一个筹算，小型养殖户可以在家中前期试养50只到100只摆布，重要目的是为了摸清种羊能不克不及够顺应本地的天气，别的可以增长对养羊技能和经验，这个很是主要。

假如筹算一步到位，直接设置装备摆设正规养羊场，这个就要思量到天气的变化，天气差别，种羊选择差别，起首要按照本地市场来权衡什么品种最顺应，需求最年夜，别的前期试养乐成，后期多量量养殖以后，种羊、肉羊的发卖渠道怎样去寻找。

一个养羊场的治理职员必需要思量到后期的财产链，有些人担忧养羊会不会呈现饱和，会不会价格急剧下跌，这个行情问题，谁也欠好猜测，就今朝来看，养羊市场 不会呈现年夜幅度的下跌，可是想安身于养羊业，羊肉发卖渠道，可以经由过程超市，旅店，菜市场，这些都是许多养羊乐成人走过的路，只有如许才可以产销一条龙，收 获更多的利润。

2015年养羊市场行情怎么样？

各人在身边都可以看到，羊肉的需求量是越来越年夜，糊口程度提高了，我们且不说远景怎样，我们做养羊多年，始终坚信，远景好与坏，最要害的是不是能把 羊养好，假如羊养欠好，再好的远景也没有意义，假如羊养得好，远景纵然欠好，羊肉再泛滥，也不会呈现猪肉市场的环境，假如说猪肉市场远景欠好，那么为什么 养猪的还那么多？以是说，做任何行业，不在于远景，而是在于您对这个行业相识几多，对于养羊技能把握几多，能不克不及把羊养好，这个是乐成的条件，远景都是浮 云。

由于我们需要羊肉、猪肉，以是无论养羊，养猪，只要您可以养好，利润就会好，不克不及由于远景欠好，都不养羊、养猪，那么猪肉和羊肉哪里来？请列位伴侣思索一下，您假如做养羊，远景真的那么主要吗？