鹧鸪又名中华鹧鸪，是鸟类的一种，体形似鸡而比鸡小，羽毛年夜多曲直短长相杂，尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。成年的鹧鸪全长约30厘米，体重约300克摆布。3至6月间繁殖，在草丛或灌木丛中做巢，每窝产卵3至6个，多时七八个，卵呈梨形，白色或乳白色。

多糊口在丘陵、山地的草丛或灌木丛中。雄性鹧鸪好斗，啼声非凡，有人拟其音为“行不得也哥哥”。鹧鸪以谷物、豆类和虫豸为食。鹧鸪肉味在雉鸡之上，是野味上品。此外，也可作斗禽。漫衍于柬埔寨、中国、中国喷鼻港、印度、老挝、缅甸、泰国和越南。

2016养鹧鸪赚钱吗？

鹧鸪在我国古代就是南边较为食用的一种山珍野味，因其营养价值高，以是具有很高的养殖价值，养殖鹧鸪具有危害小、利润高、周期短等特点，下面我们就一路来看一看鹧鸪的养殖远景和养殖效益到底怎样吧！

鹧鸪（石鸡）是集肉用、不雅赏和药用于一身的宝贵野味珍禽，其肉的卵白质含量高达30％，属禽类中最高程度，是历代帝王的营养药炊事品。鹧鸪小巧，骨细肉厚，肌肉鲜嫩，既味美清喷鼻，又含有人体所需的多种氨基酸及锌等多种微量元素，是高级补品，尤其是被誉为脑黄金的牛黄酸，每100克鹧鸪肉含量为27.38毫克。

1、鹧鸪场设置装备摆设投资共7315元：

①种鹧鸪舍：竹木石棉瓦布局15平方米，每平方米80元，共1200元。

②育雏房：1间15平方米，共计675 元。

③豢养种鹧鸪配套举措措施：产蛋箱10个，共280元，砂混堂200元，围勾当场质料250元；3层立体育雏器7个，共700元，小型人工孵化机(可自 制)约800元，合计2230元。

④商品肉鹧鸪棚：1栋30平方米，每平方米50元，共1500元。

⑤豢养商品鹧鸪配套举措措施：3层立体育肥笼10个，共 1000元，豢养器具约150元，合计1150元。

⑥简略单纯宿舍：1间8平方米，560元。

2、引种费：豢养50只种鹧鸪的小型鹧鸪场，按鸪苗85％的成活率计较，需引种60只鸪苗，每只3.5元，共210元。

3、水电、东西、防疫和消毒药品共1000元。

4、饲料周转金1000元。

5、不成猜测的开支(以上1～4项的总和×15％)共1429元。

6、鹧鸪的养殖成本：以上1～5项合计1.095万元，投资概算取1.1万元。

1、整年卖鹧鸪收入：50只种鹧鸪有母鹧鸪40只，豢养6个月龄产蛋，以每只母鹧鸪年产蛋孵化成活雏鹧鸪75只计较，开产1年，商品肉鹧鸪豢养量达3000只，每只体重0.5千克，售价12元，昔时分批出售商品肉鹧鸪合计收入3.6万元。

2、豢养成本支出：①50只种鹧鸪豢养到6月龄产蛋，再加上整年繁殖期共18个月饲料开支，每只日均耗精饲料22克(含产蛋)，50只18个月共耗 精饲料601.7千克，自配料每千克2元，共开支1203.4元；商品肉鹧鸪日均耗精饲料17克，80日龄上市每只用精饲料1360克，3000只用精饲 料4080千克，自配料每千克1.9元，共开支7752元。饲料费共8955.4元。②东西250元。③水电800元。④防疫和消毒药品共800元。

3、鹧鸪的养殖效益：合计支出1.08万元，合计收入3.6万元，出入相抵，昔时可盈利2.52万元。

留意事变：

1、自配料每千克1.9～2元，活体饲料足够，为鹧鸪提供速生快长的物质前提。

2、繁殖与豢养技能过关，商品肉鹧鸪80天平均体重0.5千克以上。

3、只管即便削减发卖中间环节，尽可能直接向饭馆或鹧鸪深加工场家发卖，若是卖给鹧鸪市井，利润要削减1/3～1/2。

2016鹧鸪养殖远景及市场价格行情阐发

1、鹧鸪功能作用多：鹧鸪是集肉用、不雅赏和药用于一身的宝贵野味珍禽，其肉的卵白质含量高达30％，属禽类中最高程度，是历代帝王的营养药炊事品。 鹧鸪小巧，骨细肉厚，肌肉鲜嫩，既味美清喷鼻，又含有人体所需的多种氨基酸及锌等多种微量元素，是高级补品，尤其是被誉为脑黄金的牛黄酸，每100克鹧鸪肉 含量为27.38毫克。

2、鸪鹧豢养难度小：鸪鹧的顺应能力强，天下各地都能养殖，并具有生长快、豢养周期短、饲料转化率高、养殖成本低等特点。

3、鸪鹧消费数目年夜：上海、广东、喷鼻港、澳门等市场年消费鹧鸪可达1.6亿只摆布。

我国自20世纪80年月引入鹧鸪养殖以来，成长迅速，近几年鹧鸪市场已经走出销种、炒种期，进入商品发卖阶段。天下鹧鸪豢养总量已跨越1000万只，市场远景看好，产销两旺。养殖者只要增强豢养治理，提高技能程度，降低养殖成本，就会有广漠的保存成长空间。

鹧鸪种苗质量直接影响养殖成败。因为鹧鸪项目发源于美国，引进海内时间不长，还缺少育种与制种系统，详细种苗质量尺度很难见到。加之前几年炒种、倒种征象比力盛行，很易采办到劣质种苗。是以在购种时最好到正规的、有谋划种苗天资单元采办。

鹧鸪养殖建议：

1、不要看别人养某种特禽赚钱就盲从成长，还要看本地前提（包孕本地情况、天气、光照周期、饲料等）和市场需要，量力而行，随机应变。

2、不要偏听偏信告白宣传。有的告白言过实在，必然要留意鉴别。

3、养特禽从立项、建场、豢养治理，到产物开发谋划都要讲科学，器重科技，不然事倍功半，还会亏蚀。

4、养特禽要把好饲料关。饲料是物质根蒂根基，没有精良的饲料很难把特禽养好。

乐成案例：鹧鸪“王”的致富“经”

走进山东省淄博市临淄区朱台镇王营村鹧鸪养殖繁育基地，数千只鹧鸪在笼子里叽叽喳喳、欢蹦乱跳。场长王曰辉难掩满心的欢乐：“我们基地现有鹧鸪近3000只，平均天天产蛋400枚摆布，每枚卖1.5元，再加上鹧鸪苗和商品鹧鸪的收入，此刻仅凭养鹧鸪一项每年我就能赚20万元。”

2009年末，王曰辉从菏泽引种3000只鹧鸪最先举行试养，“因为运输问题，再加上不太懂这种特养禽种的习性，其时就死了300多只。”提开初养时的情景，王曰辉仍有些感叹，“为了包管鹧鸪冬季对温度的需求，去年末，我从农商行贷款10万元，共投资20多万元建起了2个钢布局年夜棚，此刻年夜棚养殖鹧鸪已经很少呈现非正常灭亡了。”

在年夜棚养殖鹧鸪的同时，王曰辉还联合临淄是处所戏种‘鹧鸪戏’的故里这一得天独厚的前提，在发卖上做起了文章。他一方面积极追求本地当局撑持，另一方面在礼物盒、礼物箱上印制了“鹧鸪戏的发源地”，以戏带鸪，以鸪传戏，以文化为纽带做起了宣传。由于宣传跟得上，又看重将鹧鸪蛋、商品鹧鸪面向年夜旅店、生态园和超市等高端市场举行发卖，以是，3000只鹧鸪给王曰辉带来了好效益。

“此刻，鹧鸪苗每只4元钱摆布，平均一只鹧鸪2天吃一两饲料，按每斤饲料1.3元钱计较，一只鹧鸪豢养3个月摆布可长到1斤重作为商品鹧鸪出售，饲料成本在6元钱摆布，每只鹧鸪卖15元钱，除去防疫等成本，如许利润在3～5元。假如以卖蛋为主，一只鹧鸪养到6个月最先产蛋，饲料成本在12元摆布，一年产150枚蛋，每枚蛋1～1.5元，光蛋的收入就在100元以上，哄骗年限可达4～5年。”今朝，王曰辉既搞孵化卖鹧鸪苗，也卖鲜蛋，从去年鹧鸪最先产蛋到此刻，纯收入已经跨越20万元。

“俺养的鹧鸪，此刻是名声在外，临淄和博兴就有很多客户慕名前来采办鹧鸪蛋，我前次孵化的2000多只鹧鸪苗也被抢购一空。真是感激党的好政策啊，下一步我预备再贷点款扩年夜谋划范围，赚更多的钱！”初奏效益的王曰辉兴奋地说。