肉鸡是人类豢养最遍及的家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化汗青至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为年夜量出产的商品。

陪同着肉鸡财产的成长，人均鸡肉消费量也远超猪肉和牛肉。今朝，中国已成为继美国之后世界第二年夜鸡肉出产国，人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。

2016养肉鸡赚钱吗？

跟着肉鸡养殖效益的连续降低，越来越多的养殖场（户）退出，是不是商品代肉鸡的养殖数目就少了？

“养殖户是少了，但商品代肉鸡的养殖数目并没有削减。”赵德峰说，按照本身的相识，周围的中小型养殖场（户）削减了三成甚至一半，但新上的年夜型范围化养殖场，存栏量少的也在七八万以上。这些年夜型养殖场，投资都在至少五六百万元，而且背后都有年夜型企业集团支撑。他们一旦进入到肉鸡养殖业，纵然面对吃亏，也不会容易退出。以是说，商品代肉鸡养殖量总的来说并没有削减。

近年来，跟着人口增加和城镇化的推进，我国肉类消费有了必然的增加，但增幅迟缓。按照禽肉占肉类消费比重的阐发，可看出在已往十年间，禽肉产量占肉类总产量的比重始终倘佯在20%摆布，2000年~2013年，禽肉产量占肉类总产量的比重只上升了1.2%。可见，禽肉占肉类消费比重增长的速率并不是很快，且一些负面报道倒霉于禽肉消费的进一步增长；同时，鸡肉与猪肉消费又有很强的联动性，有关统计注解，近些年，鸡肉的整体消费量一直是猪肉消费量的三分之一摆布，猪肉价格精神萎顿也拉低了鸡肉价格，并影响到鸡肉的消费量。

据悉，为节制行业盲目扩张，促进产销均衡，近日中国白羽肉鸡同盟为调整过剩产能再次告竣商定：2015年祖代鸡引种量继承降落，将节制在110万套内。假如能顺遂实现的话，2015年下半年，怙恃代种鸡数目将继承降落，2016年白羽肉鸡商品鸡市场将实现因供给量削减而呈现本色性好转。估计2015年下半年生猪行情将会呈现较年夜反弹，2016年或将迎来高点，也将给肉鸡市场带来利好。同时，跟着国度鼎力大举倡导“冰鲜鸡”消费，企业走深加工路线明确，也将进一步动员肉鸡业的有序成长。

2016肉鸡养殖远景及市场价格行情阐发

近年来，中国肉鸡财产成长迅速，但快速的成长并没有带来行业的繁荣。相反地，因为市场信息、消费状态、出产能力不透明，造成企业盲目投资扩张，过分的出产与市场需求不匹配，导致产销掉衡。

据业内子士先容，从2009年以来，我国祖代种鸡入口量连续年夜幅增加，2011年创纪录地增加23.7%，一举冲破100万套到达121万套，2013年祖代种鸡年入口量创纪录地到达154万套，祖代鸡供给量连续增长。虽然2014年祖代鸡引种量下跌22.73%，但2013年祖代鸡的数目，直接影响到2014年怙恃代鸡的存量，也决议了2015年商品代鸡苗的数目。从这个角度来说，2015年商品代肉鸡养殖数目还会供年夜于求。

另据查询拜访，虽然今朝肉鸡养殖效益降低，越来越多的中小型养殖场（户）退出，但商品代肉鸡的养殖数目并没有年夜幅削减，今朝肉鸡库存量仍旧较年夜，价格下行不成避免。

此刻，养殖业越来越趋向于绿色养殖，降低成本，以下是一些肉鸡养殖建议，供各人参考。

1、选择离村庄较近或在自家院落里制作鸡舍，场内结构分歧理；没有排污举措措施或排污举措措施不完美，养殖场内污物随意堆放，污染严峻；养殖户彼此串门，不采纳 须要的消毒办法就随意进出鸡舍；裁减的病死鸡随便放置，无断绝室；鸡舍没有透风换气举措措施或举措措施安装分歧理，多靠开闭门窗透风换气；鸡舍简陋，隔热保温机能 差，大都鸡场未绿化、不硬化；舍内前提差，棚舍低矮，透风换气能力差。

2、肉鸡豢养场要阔别住民区和骨干道，也要交通利便；地势要高燥，阳光要足够，尽可能做到冬季不遮光，夏日不挡风，雨后不积水，水源无污染，电力有保障；房舍 布局要求经济合理，其朝向应切合本地天然前提；场内举措措施结构要合理，出产区与非出产区要分隔，非出产区和水源要只管即便处于鸡场的优势口，脏道、净道要分隔， 不成交织；粪场要位于鸡场的下风口，育雏舍与育成舍要分隔，育雏舍应位于鸡场的优势口。计划制作鸡舍时，要避开疫区或曾发生过疫情的地域，要避开都会污染区。建场时要采纳适当的环保办法，只管即便削减鸡场对情况的污染和情况对鸡群的污染。

养肉鸡乐成案例：养殖肉鸡走上致富路

白宇是杞县葛岗镇西云所村一名普平凡通的农夫。他靠着多年不懈起劲，成为远近著名的肉鸡养殖年夜户，并无私地动员本村和周边村镇的十多个庄家养殖肉鸡，领导群众走出了一条致富新路。

4月17日，在布满“咯咯”声的养鸡场内，记者见到了白宇。本年43岁的白宇性格开畅乐不雅，为人热情朴拙，是一个地隧道道的田舍男人。他身上有着一股不平输的干劲。就是这股劲儿，让他不甘愿宁可仅靠自家的一亩三分地维持糊口。白宇在1991年就动起了搞养殖业的动机。在充实考查市场后，他决议先从养猪最先，一步步实现本身经由过程起劲发家致富的胡想。

那一年，白宇从外埠采办了20头商品猪，在简略单纯棚舍里举行豢养。因为他勤劳又长于进修，这批猪在他的精心庇护下，顺遂出栏，使他稳稳地赚了6000元。这一收成为改日后同心专心从事养殖行业树立了决定信念。但天不遂人愿，2005年，因为疫病的发生，短短的时间内，白宇赔得血本无归。

强硬的白宇不甘愿宁可就如许抛却。于是，他向亲友挚友乞贷转产最先成长肉鸡养殖，继承成长他的养殖业。养猪和养鸡纷歧样。为了取得乐成少走弯路，在那段日子里，他无论白日黑夜，都待在鸡舍里不雅察、研究肉鸡的生长环境。有的鸡雏生长迟缓，有的呈现病症，白宇就根据本身所学常识举行医治，并举行具体记载。功夫不负有心人，颠末一年的起劲，白宇终于把握了一套肉鸡养殖的乐成经验。2007年，白宇将养殖场搬到了地里，建了占地3亩的正规养鸡场。

白宇的肉鸡养殖慢慢走向乐成，这使他在本村和周边村镇也最先小有名气了，不外他依然谦善如常，别人找白宇“取经”，他城市毫无保留地热情地赐与帮忙。

2011年，白宇在杞县查察院驻村干警孙建军的筹谋下，建立了养殖互助社，经由过程互助社动员养殖户获得更多实惠。他自动将肉鸡养殖技能推广到四周的村子，动员了本地和周边村子养殖业的成长。如今，白宇的养殖互助社会员已经成长到100多户，年出栏肉鸡300多万只，年创利润近万万元。互助社领导养殖户“抱团儿”成长，既有用地解决了养殖中的资金瓶颈问题，又提高了尺度化养殖程度。白宇说：“一般的鸡在地面上豢养轻易抱病，而且欠好治理。我们此刻都是接纳平网豢养，如许可以或许降低发病率，也便于喂食等治理。”养殖户陈金龙告诉记者，他和老婆每年都豢养肉鸡一万多只，年收入在5万元摆布。“白宇但是带俺走了一条致富路啊！”他高兴的话语中带着浓浓的感谢之情。

谈到下一步的成长，白宇说：“咱也没什么太年夜的设法，就是想一步一步来，逐步地把养殖场扩年夜，领导更多的群众走上致富的门路。”