竹鼠属竹鼠科、竹鼠属。以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名，野生物种十分贵重。全世界共计有3属6种：非洲竹鼠属2种（东非的特有种）、竹鼠属3种、小竹鼠属1种（亚洲特有，见于中国中南部，如湖南省郴州地域），在中国有1属3种。栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带丛林、灌丛和竹林中。它体年夜肉多，味道鲜美，营养富厚，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值，在中国已被年夜范围养殖，已成为具有经济效益的养殖财产之一。

竹鼠一年四序均可发情交配，种鼠配种每次发情1～3天，逐日1～2次。每胎产崽1～6只。

中国现有的野生竹鼠数目较少，每平方公里仅3只摆布。

为了满意市场的需要，在20世纪80年月末，就最先举行人工驯养繁殖，到20世纪90年月初，人工养殖竹鼠取得了乐成。现今对竹鼠的生物学特征、人工驯养繁殖技能、疾病防治技能研究以及对竹鼠的产物加工与哄骗方面的研究均取得了瞩目的进展。

今朝竹鼠养殖漫衍于华南、华中、华东、西南等区域，尤以华南广西区域的养殖范围为最年夜。广西桂林市恭城县被誉为”中国竹鼠之乡"，2014年8月，“恭城竹鼠”得到国度级农产物地舆标记认证，这无疑对竹鼠养殖财产的掩护及成长是一个伟大鞭策。依赖自身的产量及技能上风，每年都有年夜量职员到恭城县进修养殖技能及引种。恭城县畜牧单元结合本地的竹鼠养殖企业免费为天下各地的养殖户举行技能培训。

人工养殖竹鼠的技能已经基本成熟。竹鼠养殖项目具有顺应性广、占地面积少、节省粮食、抗病力强、轻易治理、繁殖力强、生长发育快、对情况污染少、产物绿色环保、利润丰盛等长处，不单可以在屯子鼎力大举成长，并且也适合城镇住民的家庭式、工场化的范围养殖。

在中国，竹鼠已步入中国南边及西部地域的年夜中都会和城镇和消费市场，需求量每年以3%的速率递增。在深圳、珠海、喷鼻港、广州、海南、上海等沿海年夜中都会商品竹鼠发卖一直很好。

2016养竹鼠赚钱吗？

以下是海内2015年12月份差别地域的竹鼠种老鼠、商品鼠的价格，仅供各人参考。

产物名称地域品种重量(斤)价格(元)广西种鼠价格广西柳州市种鼠1~3300.00/对贵州种鼠价格贵州贵阳市种鼠1~4480.00/对湖南商品鼠价格湖南怀化市商品鼠2~458.00/斤广西种鼠价格广西贺州市种鼠1~3300.00/对湖南商品鼠价格湖南衡阳市商品鼠2~485.00/斤云南商品鼠价格云南保山市商品鼠2~350.00/斤广西种鼠价格广西种鼠1~3280.00/对广西种鼠价格广西桂林市种鼠1~3280.00/对贵州商品鼠价格贵州贵阳市商品鼠2~490.00/斤贵州商品鼠价格贵州贵阳市商品鼠2~470.00/斤

竹鼠一般4个月就可以长到3斤摆布，每斤竹鼠肉可卖80元，销路不错。因为占地小、设备简朴、投入低、周期短，加上竹鼠喝水少，粪干尿少，豢养起来没有腥膻味。竹鼠比力好豢养，治理较利便，它的习性是白日睡觉，晚上出来勾当，日常平凡爱吃竹子、竹笋、甘蔗等带甜味的工具。

竹鼠肉质鲜嫩、低脂肪，有红烧、清蒸、爆炒、烫暖锅等食用体式格局，竹鼠消费今朝在广东、福建、上海等沿海地域比力风行，价格也卖得很高。竹鼠重要是用来食用的，也可药用，它的外相可用来建造皮草、皮革成品，市场远景十分看好，在广西市场上卖到65元一斤，我只要一个德律风，广东的贩运商就会前来调运。

2016竹鼠养殖远景及市场价格行情阐发

①可供食用。竹鼠食性干净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品。竹鼠肉是一种营养价值高，低脂肪、低胆固醇的肉类食物。

②可儿药治病。现代医学证实，竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，加强肝功效和防止血管硬化等功能，可延缓朽迈，是自然美容和强身佳品。中医学以为，竹鼠的胆、肝、心、脑、梁丸、肾均可儿药。

③可制裘原料，竹鼠外相金饰，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

市场远景越来越好

①跟着经济的成长，人们消费程度的不停提高，像竹鼠这种可食用动物食用的人也越来越多。出格是我国南边及西部地域年夜中小都会的消费市场，需求量每年 以3%的速率递增。在深圳、珠海、喷鼻港、广州、海南、上海等沿海年夜中都会商品竹鼠发卖一直看好，价格始终出现坚挺的态势，销价每公斤100～160元。

②每年，我国就有50万只竹鼠出口到东南亚列国。美国阿拉斯加州每年需要从我国入口300吨竹鼠肉。在国际上，竹鼠皮成品也很是脱销。

③竹鼠满身是宝，连竹鼠须都有人采办，并可以以每公斤四万元的高价出售，竹鼠须一般是高等羊毫的建造裁量，是我国传统的出口商品。

竹鼠繁殖能力强，4个月年夜的竹鼠就成年可繁殖了。竹鼠一窝可产3、5只，两年可繁殖5窝，半年能长到3斤就可上市发卖。一只竹鼠售价至少300元，除去成本，每只纯利润200元摆布，可谓“钱景可不雅”。

养竹鼠乐成致富案例：到城里休闲不习惯 回家养竹鼠奔富路

本年62岁的王文付白叟一门第代都栖身在贵州省雷山县永乐镇加勇村，该村座落在白竹山半山腰，海拔810米，属都柳江水系源头。因为地 处年夜山深处，情况恶劣，前提艰辛，经济成长相对掉队，年夜部门群众依然过着靠山吃山，靠天给饭吃的糊口，王文付的儿子王兴祥从小在“野蔬充膳甘长藿,落叶添 薪仰古槐”的麻烦情况下长年夜，王兴祥一直励志要用常识转变运气，文化转变糊口，在怙恃的鼎力大举造就和本身的起劲下，2007年9月卒业于贵阳中医学院，被分 配到雷山县卫生部分事情，先后被摆设在郎德、永乐卫生院和雷山县人平易近病院事情。王兴祥看着年迈的怙恃亲，感觉是该让怙恃享纳福了，于是，第二年他把怙恃接 到郎德卫生院和县城与他一路栖身。但是怙恃亲不习惯城里的糊口，照旧喜欢在屯子劳动，俩白叟暗暗的回到了家。王兴祥思前想后，感觉此刻的年青人都由于在外 事情忙没有时间回家，让本身的怙恃酿成了空巢白叟，甚至有的白叟生病住院也无人赐顾帮衬，“养儿防老”成为废话。他不想让怙恃再回屯子干苦力农活，也不肯让父 母酿成没有盼头的空巢白叟，想方想法找些轻松的工作让怙恃做，在一次回家的途中，他偶尔看到有人在卖野生竹鼠，价格还比力贵，他便有了想让怙恃养殖竹鼠的 设法，因为本地山林较多，物交富厚，养殖竹鼠成本较低，便于治理又不会耗损太年夜的劳动力，再加之本地天气暖和等前提比力适合竹鼠养殖。

王兴祥有这一设法后，便回家与父亲王文付交流，获得了父亲的附和，就如许他们父子决议养殖竹鼠，因为经济前提有限，没有能力去采办种鼠，王文付白叟亲自上山破费十几天的时间捉来了6只种鼠，最先了他创业竹鼠养殖之路。

风雨之后见彩虹

2009年从6只种鼠最先喂养成长到此刻的800只的年夜范围养殖，王文付白叟花了6年的时间蜕变，这6年的时间他履历了许多，从起 初没有资金买种鼠本身上山捕获，从对竹鼠一窍欠亨到认识竹鼠的糊口习性，再到厥后圈舍的几代改换扩年夜养殖范围，从碰到坚苦到解决坚苦的这一起都是一笔名贵 的经验。

据王文付先容，竹鼠最初关在一个笼子里喂养常常打斗，他一直很纳闷，厥后颠末翻阅有关养鼠册本才知道竹鼠不是群居动物，强行豢养在 一路不认识相互的气息，认为是侵略者以是才会打斗，是以，只有把两只幼鼠按牝牡分配在一路豢养就不会呈现打斗的问题。别的，在母鼠产仔以后，母鼠会去咬食 幼鼠那是由于报酬豢养的竹鼠，不克不及从天然界摄取应有的微量元素所致，给母鼠喂食一些微量元素就可以解决这个问题。刚最先养殖竹鼠的圈舍是一个木头的简略单纯 棚，可是因为竹鼠的牙齿很尖锐以是常常会咬坏圈舍，厥后转变成为水泥堆砌的圈舍，但水泥堆砌的圈舍成本高不易于透气，颠末两次的测验考试末了决议使用地板砖和 铁丝系缚的体式格局制造圈舍。从简略单纯的养殖棚扩建到此刻240平方米宽(三层楼)格成300多个小圈舍(每个圈限养2一3只才长年夜)的养殖基地。

王老和它的“小家伙”们相处了6年，“小家伙”们也在两年来的收益给白叟交了一份满足的答卷，没有辜负王老一番起劲和辛劳。

动员庄家配合致富

颠末6年的起劲，王氏父子终于熬出来了，因为雷山地域旅游业成长迅速，美食文化稠密，且竹鼠肉质鲜嫩，味道怪异，市场远景广漠。 “本年1一11月，我已出售竹鼠收入9万多元，圈舍内里还存栏800多只竹鼠，产值可达20万元。今朝有许多外埠客人前来求购母鼠，我不卖，为了包管竹鼠 基地能正常运转，顺遂繁殖小竹鼠，2016年要扩年夜养殖竹鼠达1000只以上，力争来岁纯收入15万元以上。现我养殖竹鼠得到了乐成，走出了一条很好的路 子，我决议扩年夜养殖范围，动员我们加勇村的村平易近一路致富，来岁将动员10户以上庄家举行竹鼠养殖，让各人配合走上奔富路。”12月9日王文付接管笔者采访 时说。

老当益壮的王文付阐扬着本身的气力，走出了一条竹鼠养殖的致富之路，村里有许多村平易近到他的家里来取经教化殖技能，他城市绝不夷由地将本身的养殖经验分享给各人，劲头统统地动员加勇村群众养殖竹鼠成长致富。

“开初养殖竹鼠真的不是为了要赚年夜钱，就是不想让怙恃感应孤傲，让白叟有工作做，此刻看抵家里白叟在养殖竹鼠的门路上乐此不疲，还能动员群众配合致富，我也替他们开心”。王兴祥兴奋地说。