原产于南美洲、体型较小的一种豚，别号荷兰猪、野山豚，荷兰鼠、豚鼠，因它全身玄色以是叫黑豚。

黑豚是哺乳类草食动物，其体形小（0.5--0.65千克），药、食两用。颠末3-4个月的豢养，到体重0. 65千克即可上市。黑豚肉质鲜美细嫩，易消化接收，平易近间视为“强身珍品”，毛皮可加工哄骗。现将其要害养殖技能先容如下。原产于南美洲、体型较小的一种豚。其体型小（0.5-0.65公斤公斤），黑豚脾气暖和，喜欢群居，怯懦、怕惊、怕滋扰、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。中国古代就有食用黑豚狸肉的习惯，并将其作为高等野菜肴选入中国名菜谱。黑豚狸的甘旨自有“天上的斑鸠、地上的黑豚”为证。

跟着我国人口的不停增长，人均据有耕地面积不停缩小，而导致粮食紧缺的实际日趋严峻，人、畜争粮的抵牾日趋锋利。为此，必需器重成长罕用粮食或不消粮食的节粮型畜牧业，多成长草食动物养殖来缓冲人、畜争粮的抵牾，这是具有主要战略意义的养殖业转型工程。黑豚以草食为主，是典型的节粮型小六畜。泛博屯子草山草坡多，饲料资源十分富厚，养殖黑豚能有用地哄骗本地草类饲料，出格是莳植高产牧草养殖黑豚，在很短的时间内使每个养殖户得到较年夜的经济效益，且能形陈规模化养殖。

2016养黑豚赚钱吗？

1、黑豚属于国度答应养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺遂畅通。

2、黑豚肉质鲜美，与果子狸八两半斤，出格黑豚是草食动物，为绿色食物，市场需求量在不停上升。

3、黑豚豢养成本低、技能难度不年夜，豢养成本仅为果子狸的六分之一，技能难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品黑豚，综合成本仅为4元摆布。

4、黑豚养殖技能难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简朴的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就丧失惨重。

5、养殖黑豚奏效快、效益好：养殖10对黑豚年可繁殖儿女300只以上，纯利在3000元以上，一小我私家的治理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。

2016黑豚养殖远景及市场价格行情阐发

前几年一些炒种者把黑豚鼎力大举吹炒，使黑豚养殖在很多人心目中是一个虚伪的项目，加上个体学者对黑豚的经济价值没有熟悉，对其的评价与事实形成差距：说黑豚 没有食用价值，这些学者必定没有吃过了，吃了就不会说这番话了，假如没有食用价值，那豚鼠怎么又是多个国度的肉类主食呢？说豚鼠的毛轻易脱落，不克不及作毛皮 用，我们为此专门举行了实验对比：以90%青饲料为豚鼠主食养殖出来的成豚鼠，剥制的豚鼠皮基本没有呈现脱毛环境；以其它（青饲料低于90%）豢养要领出 现脱毛环境，青饲料越少，脱毛环境越严峻。

黑豚的外相是一种很好的裘皮服装和工艺品的加工原料，其加工机能和装饰机能可以与水貂皮媲美，可用于建造裘皮服装、披肩、手套和豚皮系列玩具，黑豚也可以作为一种不雅赏动物，为宠物养殖者，出格是儿童提供喜爱的宠物。

黑豚是小型动物，脾气和顺，易于保定，其血哄骗价值高，收罗较为利便，可广泛用于心理、医药、免疫、繁殖和生物工程等实验中。据报道，日本、韩国、中国 等国度都选用黑豚作为实验动物，年需求量在数十万只以上，而海内此后将远远跨越数十万。是以，黑豚是一种抱负而应用广泛的实验动物。

黑豚粪尿 是优质的有机肥，一只成年黑豚年积肥料90~120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算，100千克黑豚粪相称于 10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效，并且黑豚肥能改善泥土布局，增长有机质，提高泥土肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥（酸性）泥土中试验 注解，施用黑豚粪的黄土壤壤有机质提高42.3%，含氮量提高43.86%，使土质、泥土布局获得较着改善。

黑豚业切合我国国情，我国领土面 积较年夜，但可耕地比例较小，约占世界可耕地的7%，人口占世界的22%，是个缺粮年夜国。今朝，我国年人均拥有粮食不足400千克，到20世纪末，人口节制 在12.5亿，人均拥有粮食也不跨越400千克。这意味着，地盘不削减，人口增加获得节制，还要在无年夜灾的正常年成环境下才气到达。我国人均拥有粮食与世 界发财国度比拟差距甚远。是以，我国不成能用年夜量粮食成长耗粮较多的畜禽。

再从我国人们对动物食物消费习惯看，我国事多平易近族国度，动物食物类 中猪肉占90%摆布，这种食品布局极分歧理，不仅要泯灭年夜量粮食养猪，并且对人们的身体本质也是倒霉的。以单元面积出产力来看，黑豚也是出产能力较高的一 种动物。今朝，世界上许多国度以为，成长养黑豚出产是解决人类肉食物的一条捷径。

综上所述，按照我国的国情和黑豚业的上风，鼎力大举成长节粮型的中华黑豚具有主要的战略意义，最要害是要准确指导，炒种不是真本领，成长商品经济才是前途。

养黑豚乐成致富案例：养黑豚致富快

“福建省一个客户刚跟我买了800只黑豚，每只30元，另有长沙一些客户也在跟我谈采办事变。”9月20日，初尝甜头的湖南省江华瑶族县白芒营镇沙井村的黑豚养殖户李立荣笑得合不拢嘴。

李立荣本年39岁，是本地有名的特种养殖年夜户。他书只读到小学五年级，因为家庭贫困，16岁的 他就到广东打工，当过桥梁工人、做过生果买卖，都没能让他走上致富路。2011年11月，一个偶尔的时机，他在电视上的中心2套节目看到养殖黑豚的节目 后，心里萌发本身也试一试的动机。

说干就干。自费3千余元先后到广西南宁、桂林等地考查，相识到黑豚养殖远景十分看好，李立荣筹 集12万元资金，从南宁购回了1000只黑豚种，建起了2栋500余平方米的养殖场，租种了10余亩农田莳植黑麦草和皇竹草来喂养黑豚。今朝，经由过程两年的 成长，他的黑豚存栏3000多只，每年出栏10000多只，收入30余万元，纯利10多万元，取得了可喜的乐成。

笔者来到李立荣的养殖场，只见黑豚小玲珑、油光黑亮、形似老鼠，喜欢活蹦乱跳,是一种有趣的小动物。

“黑豚，也叫荷兰猪。”李立荣勇抱起一只，边抚摩边先容。黑豚原产于南美洲秘鲁，这种小动物浑 身上下都是宝。肉质细嫩，高卵白、低胆固醇，有“自然玄色食物”的佳誉。皮质柔软平滑，保暖性好，可用于建造高等裘皮年夜衣和工艺品。其血是治疗冠芥蒂的有 效药物。因其脾气暖和，还可作为宠物豢养。

“这么多利益！村里的村平易近能养不？”瞧他先容得努力，村支书黄官家好奇问道。

“可以，这小工具好养又好卖！”李立荣立马回覆，口吻十分必定。黑豚喂养难度不年夜，青草、麸皮就可饲喂，抗病力、繁殖力都很强，且发展周期短。豚每年每对可以下了4、5窝，每窝平均4个，小黑豚长到4个月，体重达1.5斤摆布时，就可以出售了。

“黑豚养殖成本低、繁殖快，出栏早，并且按每斤的单价算比养鸡还划算。我想建立沙井村黑豚养殖农夫专业互助社，采纳公司十庄家的模式，本身扩年夜范围的同时，动员村平易近一路养殖，配合致富。”李立荣对黑豚养殖远景满怀决定信念。