团鱼学名叫鳖,是生长在江河湖泊的贵重水产动物。其味道鲜美,营养和药用价值很高,据阐发,每百克肉含卵白质16.5克,脂肪1克,还含钙、磷、铁、核黄素及维生素等营养成份。它不仅是酒菜上的好菜,并且具有滋阴壮阳,消肿、活血等功效。

2017年养团鱼赚钱吗

团鱼养殖具有必然上风。可是温室水产养殖市场一直不景气，多地已从本来的每公斤70元摆布跌至此刻的50元，面临暴跌行情，部门养殖户正在为是否继承养殖而夷由未定。不外，业内子士以为，团鱼行情起升降落，属于正常市场颠簸，养殖户要学会顺应市场，在行情颠簸中巩固根蒂根基，当令调解，度过难关，养团鱼形势十分严重.

2017年养团鱼的远景及市场价格行情阐发

养鳖业曾经是水产行业中的热点行业，今朝鳖价年夜幅回落，并渐趋不变与正常，20世纪70年月之前，我国从未养殖过鳖，上市商品鳖重要靠捕捞野生的自然鳖，固然其营养价值亦相对高些。进入70年月中后期，鳖的市场潜力逐渐显露，由已往的随捕随卖，成长到人工收购、蓄养。哄骗时间差、地域差，赚取较高的利润。同时70年月中华鳖人工养殖、育苗技能得到冲破与乐成，但其时仍以通例养殖为主，加之市场需求量不年夜，因而养鳖仍未形成财产。

2017年养团鱼到底行情怎么样？实在我们可以按照前几年存在的问题，总结经验以便革新，今朝的养鳖业存在的问题重要体现为宣传上误导；出产范围不妥；技能上尚有不少问题，如设备配置不妥，养殖工艺不完美、不规范，缺乏科学治理；因为生态情况调控欠好，导致病害严峻；饲料加工问题更多；引种与商品鳖入口当局治理严峻掉控；乱、滥引种，不经检疫，每每引起疾病的流传。

我国的养鳖业年夜成长应予以必定，若能对鳖的精湛加工提高等次与程度，再开拓国际市场，鳖的消费在海内市场实现普通化，中华鳖养殖业远景照旧乐不雅的。

我们来看看2016年11月份最新的团鱼价格表

品名 规格 最高价 最低价 均价团鱼（野生） 小 140.00 120.00 130.00团鱼（野生） 中 220.00 200.00 210.00团鱼（野生） 年夜 260.00 240.00 250.00团鱼（温室） 统价 36.00 34.00 35.00团鱼（暂养） 统价 70.00 60.00 65.00养殖团鱼 52.00 50.00 51.00仿野生团鱼 66.00 60.00 62.00团鱼姑苏、浙江统货 96.00 36.00 66.00

团鱼的豢养技能

1、团鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，以是在养团鱼池的周围或中央要有充足面积的陆地沙岸以便它举行陆上勾当。团鱼对周围情况的声响反映敏捷，只要周围稍有消息，团鱼即可迅速潜入水底淤泥中，以是豢养情况必然要连结平静。团鱼假如常常受到惊吓，对其生长繁殖都是很倒霉的。

2、团鱼喜欢呆在水质好的情况中，以是主人必然要勤换水，梗概2—3天换一次水。

3、 团鱼要多晒太阳，由于哄骗阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并经由过程晒背提高体温，促进食品消化。

4、团鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼团鱼以水生虫豸、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成年团鱼摄食田螺类,蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸身，也食蔬菜、生果、杂粮等植物性饲料。小团鱼你可以将肉切成碎肉丁，逐步喂他吃，就好了 。

5、使用鲜料喂食时，必需颠末消毒、洗濯处置惩罚，并现配现用，以免败北变质。投料时应采纳投喂的情势，饵料离水面2—3厘米即可。团鱼怯懦，投料时应只管即便削减对它的滋扰。

6、团鱼在南边十一月尾就蛰伏了，在北方梗概还提前一个月吧.蛰伏不需要别的预备处所只在盆里铺半边沙子凌驾水面就可以了。它可能爬出水面到沙子上一动不动的睡上几十天，又不知不觉的进水里再睡上几十天。

7、炎天留意防蚊子，团鱼很怕蚊子的。

8、团鱼素性凶猛好斗，群体间侍强凌弱征象很遍及，食品缺乏时会残食同类。以是豢养历程中要喂足食品，并要紧密亲密存眷它们的行为。

团鱼养殖户乐成案例：刘幸全立异养殖 鱼鳖混养奏效益

他养殖团鱼十多年，跌跌撞撞没赚到什么钱，老婆的离世更让他损失了糊口的决定信念。走出低谷，反思本身，他历经艰苦，终于养成了令他满足的团鱼。

痛定思痛不搞跟风养殖

养殖团鱼二十多年，刘幸全早已开拓了本身的市场，但是2006年当现任老婆李建英熟悉刘幸全时，他正处在人生的最低谷，那时刘幸全养殖团鱼赔了钱，妻子也患病离世，无心买卖的他甚至半年都不去养殖场一次，李建英鼓动勉励刘幸全重回养殖场，她还把本身的美容院买卖卖失，筹集了十多万元给刘幸全周转。

爱人的体贴让刘幸全找回自傲，他反思总结了本身以前养殖团鱼的经验，感觉之以是做团鱼买卖升降十几年没赚到什么钱，和他老是不停跟风有关。

“方才最先我喂团鱼的时辰，都是露天团鱼，各人都还能赚一部门钱，末了别人搞温室团鱼，我又去搞温室团鱼，也能赚一点钱，可是很短暂，一两年这个行情就没有了。就是老跟在别人屁股后头是找不了钱的。”刘幸全总结说。

2007年，刘幸全据说黑龙滩网鱼队捕捞上来不少多年生的团鱼，他掉臂200多元一斤的高价，一口吻买下了十几万元的团鱼。他想用这些团鱼作为母本，与外埠公本团鱼杂交，不再温室养殖，改为外塘养殖。

颠末三年的等候，刘幸全的团鱼终于长成了。2010年9月，第一次清塘捕捞时刘幸全很高兴，由于他发明杂交后的团鱼个头年夜，野性足，与温室团鱼有很年夜的区别。他满怀决定信念，在成都一家超市租下了一个摊位，可很快他就发明，团鱼在超市里发卖并不旺，加上人工等成本，算下来还亏了本。

帮忙老友不测获得妙招

2010年11月，刘幸全得知一个动静，多年的老友熊学辉患病在床，病情不容乐不雅。这时的刘幸全虽然在买卖上可贵连超市摊位费都发愁，但他照旧天天抽闲给病情严峻的熊学辉送去团鱼汤。

“就是想帮帮他，让他恢复过来，我们一路把后半辈子走下去。”刘幸全担忧熊学辉每天吃一个味道的团鱼汤会腻，就变开花样煲团鱼汤给老同窗吃。就在这个历程中，刘幸全找到了一个让他买卖扭亏为盈的好措施，短短半年，月发卖额就蹿升到30多万元。

2010年末，刘幸全为了给熊学辉做出非凡口胃的团鱼汤，跑回老家仁寿县，去庄家家里抓起了土鸡。本来，把鳖和土鸡联合在一路，刚好可以做成一道传统名菜 “霸王鳖鸡”，本地人很承认这道菜的滋补功效。刘幸全灵光一现，将这个搭配用到了发卖中，打出了买团鱼送土鸡的招牌。

“超市内里通常买上两斤以上团鱼的客户，我们就送他一只土鸡，一天最多送出去100只鸡。”刘幸全说，如许的促销勾当既有宣传彩头，又优惠其实，让他的团鱼一会儿卖火了，最好的时辰是春节时期，一个月卖到30万元。

发卖火了，刘幸全却犯了愁。这一只团鱼卖价三五百元，而赠予一只土鸡就要百八十元，成本太高。用买团鱼送土鸡的促销勾当打开市场后，刘幸全决议改用赠予调料包的勾当，取代赠予土鸡，如许也很受消费者的接待。之后，刘幸全又与四川省内70多家超市签署了发卖合同。2011年发卖额近400万元。

鱼鳖混养找到成长新路

2012年刘幸全的买卖上了正轨，劲头儿更足了，他接洽上本地养鱼年夜户黄杰明，说想在他的养鱼塘套养团鱼。黄杰明说，搞鱼和鳖混养他不信赖，畏惧放下去吃鱼苗子。

刘幸全听完后呵呵乐了：“团鱼它在水内里的勾当能力没有鱼那么强，只有鱼病了，残了、或者什么小鱼小虾，它才气捉住吃了。就像池子里的清道夫一样。”黄杰明不雅察了团鱼的习性后，撤销了挂念，决议和刘幸全一路套养团鱼。

“他哄骗资源把这个防盗举措措施搞好，我哄骗现成的种苗给他投上去，然后各人五五分成。”为包管团鱼质量，刘幸全严酷节制每亩团鱼的投放量，他本身的养殖场里每亩投放1000只鳖苗，但在黄杰明那儿每亩只投100只喂养两年的小团鱼。

2014年，黄杰明在水池里养了两年的团鱼可以上市了，但没多久，刘幸全和黄杰明的喜悦就酿成了犯愁：要把团鱼捕捞上来太难了。

“团鱼在网里会往下面钻，跑到鱼下面去了，要把网里的鱼捞得差未几了才气见到。并且团鱼一吃惊吓，就下泥了，网也网不起来。”刘幸全被逼无奈，想到了一个最原始的措施，请人工下水摸团鱼。然而人工摸团鱼既吃力效率又低，底子不实际。

2014年6月，心急如焚的刘幸全终于找到了一招。采访时，刘幸全拿出了一杆专门打团鱼的东西——团鱼枪。

“用团鱼枪打团鱼是哄骗团鱼每隔十几分钟，要到水面上透气的特点，在几秒内迅速把团鱼勾起来。像我们基地谈师傅如许的妙手，一小时最多能打上60只，并且谈师傅还可以在团鱼露头的一刹时，判定团鱼的巨细和公母，得当满意客户的要求。”刘幸全说，这种打团鱼的体式格局比力适合零卖，买主到了，稍稍坐一下，团鱼就预备好了。

年末比及黄杰明水池里的鱼卖光后，还可以接纳清塘的体式格局捕捞，两种体式格局联合，彻底解决了鱼鳖混养的捕捞问题。年夜塘养殖的团鱼，生长更靠近野生、更凶猛，出塘价到达了120元一斤，比一般的团鱼贵一倍。

鱼鳖混养见了效益，许多养殖户随着进修，到刘幸全这里买团鱼苗的养鱼户也越来越多。如今，刘幸全动员上百个庄家养殖团鱼，年产发卖额近1000万元。

怎样分辩团鱼和龟

1、乌龟头比力圆；团鱼头比力尖。

2、乌龟是硬壳的；团鱼壳比力软，壳面较平滑。

3、乌龟背上分块有斑纹；团鱼背无斑纹，边沿呈柔软状裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行灵敏，从形状颜色不雅察，团鱼凡是背脊和四肢呈暗绿色，有的反面浅褐色，腹面白里透红。

4、乌龟不会咬人，用树枝之类的工具碰乌龟，它会把头缩进去。而团鱼要咬人的，用树枝之类的工具碰团鱼，它会把树枝死死的咬住不放的。