我国白羽肉鸡财产，从上世纪八十年月起步，颠末近30年的起劲,已成为我国农业财产化成长最迅速、最典型的行业，是世界三明白羽肉鸡出产国之一。鸡肉产物已成长成为中国肉食物中独一可以或许年夜量出口创汇的行业。近20年来，白羽肉鸡产量以年平均5%~6%的速率连续增加。

中国的鸡肉消费另有很年夜的成长空间。跟着中国经济的成长和人平易近糊口程度的不停提高，公共炊事的肉类消费布局也在发生着深刻厘革，以猪肉为代表的红肉消费逐年递减，估计到21 世纪30 年月，鸡肉将跨越猪肉成为中国公共肉类炊事布局中的主流消费品。

白羽肉鸡财产是中国畜禽养殖财产中范围化养殖水平最高的财产。范围化的养殖，比拟于庄家散养，更便于科学体系地治理，便于实时引进和运用新技能，能年夜年夜降低成本，晋升畜禽产物的出产效率。同时，范围化的养殖经由过程成立完美的全程质量节制和食物安全监控系统，保障了产物品质和食物安全。海内年夜型白羽肉鸡企业在豢养历程中，都已采纳“五同一”的治理体式格局，即“同一供给雏鸡、同一防疫消毒、同一供给饲料、同一供给药物、同一屠宰加工”，确调养殖历程受到严酷监控，包管豢养的肉鸡原料安全。经由过程成立严酷的生物安全系统，海内白羽肉鸡企业有用包管了鸡群的康健发展。

2017养白羽肉鸡赚钱吗？

从去年1月起，白羽肉鸡鸡苗开启上涨之路。数据显示，2月29日，鸡苗价格已周全冲破4元/羽，较1月初上涨200%，且创下了2012年4月份以来的最高价。与此同时，怙恃代鸡苗发卖，也一改前两年的低迷之势，2月售价快速回归至成本线。

鸡苗价格越走越猛，鸡肉产物综合售价也插手强势上涨之列。 2月29日，鸡胸肉售价结合年夜涨，一天报价3次，由8000元/吨直跃至10000元/吨。

对于肉鸡行业整体出现颠簸上涨的趋向，中投参谋食物行业研究员向健军阐发，此前肉鸡行情一直比力低迷，影响了养殖户投苗积极性，导致该周期市场上肉鸡供给量削减，肉鸡价格上涨。而鸡苗上涨带来的成本增长，也进一步鞭策了毛鸡和鸡肉价格的上涨。

据悉，2016年末，部门鸡场因为深亏以及对后市成长决定信念削减，自动裁减怙恃代种鸡，造成鸡苗供应欠缺，毛鸡出栏率很低，市场供给不上。此外，生猪价格年夜幅上涨，其替换品肉鸡的需乞降价格天然随着走高。

2017白羽肉鸡养殖远景及市场价格行情阐发

成长白羽肉鸡有许多上风， 如优良的料肉比，生长速率比力快， 适合支解加工， 便于贮存， 顺应快速餐饮消费。鸡肉又称为白肉， 有 “三低一高”俗称， 即低脂肪、 低能量、 低胆固醇、 高卵白质， 优于 “红肉”， 建议天天食用， 有利于身体康健。海内市场肉类消费仍旧因此猪肉为主， 和西方禽肉消费年夜国比， 重要是饮食习惯和饮食加工纷歧样。

肉鸡财产的康健不变、可连续的成长，财产链各环节的利润分配才是要害，跟着2016年上半年农业和畜牧业的成长，以及市场宏不雅调控，无论是人工成本照旧饲料价格都出现出上涨的成长趋向，与此同时，媒体对土流的存眷度不停晋升，在必然水平上强化了泛博消费者对行业的感知，增强科普宣传，指导康健消费，维护财产的正当权益，使消费者对白羽肉鸡行业有科学、客不雅而真实的相识。晋升了消费者对家禽的消费意识。从而使得肉鸡价格也在不变中不停出现上涨趋向。

当财产链趋势均衡成长的时辰，财产链里任何一个点成长好了，城市动员其他的点朝更好的标的目的成长。以是，下半年的行情看好，看似是偶尔，现实是一定。

追念起2016年，肉鸡行情的成长，不丢脸出，在需求方面2017年估计与2016年鸡肉消费类持平，在宽松的流动性和猪肉高价位催化下，2017年鸡肉价格涨幅走势必然很好。

综上所述，2017年的年夜趋向长短常值得期盼的，只不外我们畜牧行业太多企业，太多养殖群体都在16年的行情中被裁减。

科学结构肉鸡养殖财产

一、范围化养殖，打造财产基地。对养殖场举行专业化治理，实现康健养殖，同时规范化加工，保障食物安全。消费模式多样化，冰鲜品、调度品、熟食都将各显其能，真正“秀鸡肉”的时辰快到啦。成长要和消费相匹配，不然会呈现新的供求不服衡，导致市场颠簸，尤其是祖代、怙恃代鸡的引种和繁育要掌握好节拍，不克不及再坐过山车，无度和过分成长都是有钱人在赌，十赌九输。

二、育种业将会更集中、更规范、更有理性。10万套以下的种鸡场会淡出江湖，1万只以下的养殖户将鸣金收兵，这个时间不会很长。范围化成长，从头结构根蒂根基财产，场与场之间相对更疏远、更专业、更规范、更尺度，情况获得改善、天然断绝带再度被成立起来、病死鸡无害化处置惩罚更规范和安全（密封网络、集中加工）。白羽肉鸡成长由密集区向空缺区逐渐稀释。集团养殖将慢慢实施“租赁谋划”和“承包制”以期挣脱困境，不然体系体例问题解决不了，机制就没法成立，也不克不及很好地阐扬作用。

三、传统的养殖技能会在辩证、辩说、比力和辨别中获得继续和发扬。对设备的使用将成为环控技能的重中之重，在这个方面，我们对设备的熟悉、理解、使用还远远不敷，另有太多的掉误和错误。切磋并验证新的免疫接种步伐、产物、要领和技能，本着免疫掩护越来越好、应激越来越小的原则举行；切磋新的养殖模式和情况节制技能，如发酵床已经在许多处所取得了很好的养殖成就；切磋新的动物保健步伐、产物和技能，从治病向防病转型；

肉鸡养殖致富案例——养殖白羽鸡致富一个县

白羽肉鸡，从白洛克（或白温多得）中选育出来的品系，该鸡种特点是生长周期快，肉质好，是熟食、快餐企业的上佳之选。肉鸡成活率可达九成以上，出栏时间40天，一只鸡纯利润不低于2元。

“杨站长，我也要养白羽鸡，请问怎么打点手续？”10月18日一年夜早，射洪县万林乡中黄村杨和平就拨通了万林乡畜牧兽医站长朱彪的德律风，“管好鸡就有钱挣，还没有危害，必定愿意到场嘛。”

近年来，射洪县鼎力大举掘客各种农业财产项目，颠末多次实地考查、调研，并阐发现代畜牧财产布局和市场需求，相干部分终极确定在全县推广成长养殖白羽鸡项目。“我们经由过程与企业互助，企业找庄家代养，庄家尽管养好鸡就有收益，没有其他危害。”射洪县畜牧局长贺建平告诉笔者，射洪县经由过程成长白羽鸡来调解全县养殖布局，为农夫筑出一条致富的平坦大路。

政企互助保障农夫增收提速

“这个事情比打工强多了，当局有补助，公司包收受接管另有技能引导，基本没啥危害。”射洪县明星镇龙滩村一组的何贵容就是介入养殖项目的白羽鸡养殖户。她说，本身的第一批5000只鸡已经出栏，存活率高达98.7%，短短40天就收益了18000多元。

当笔者问到庄家前期需要投入多年夜成本时，何贵容说，庄家只需投入园地设置装备摆设费和人工，养5000只鸡梗概需要500个平方，每平方要自投300元摆布，此中，当局每平方补助100元；选址、计划设计都是由当局部分来办事；公司同一计划圈舍、同一供鸡苗、同一供饲料、同一技能引导、同一收受接管、分户核算，并包管每出栏只肉鸡，养殖户获得不低于2元的利润。

该县畜牧局相干职员告诉笔者，白羽鸡项目以金川食物有限公司为龙头，动员成长全县白羽肉鸡养殖，该公司集孵抱、养殖、屠宰加工于一体，财产链条完备，可以较年夜水平抵御养殖危害。

致富指导辐射周遭150公里

在瞿河乡金山村白羽鸡养殖场里，笔者看到，现代化的鸡舍整洁同等，主动化喂食器和饮料槽有序事情，一只只白羽鸡仔争相吃食。

“我们乡的养殖场已经出栏了两批白羽鸡，有10多万元的收益。”瞿河乡畜牧站站长胥彪说，范围化的养殖具备精良的经济效益，其辐射动员作用已经最先闪现了，报名的庄家数目最先增长。

据该县畜牧局宣布道育股余学成先容道，白羽肉鸡豢养周期短，效益可不雅，一年可出栏4至6批；全县规划本年底建成30万平米的鸡舍，出栏3000万只，力争到“十二五”末年出栏1亿只，届时射洪将成为西部第一的肉鸡生产基地，可辐射年夜英、蓬溪、三台、西充等区县。

据相识，我国的鸡肉消费另有很年夜的成长空间，跟着经济的成长和人平易近糊口程度的不停提高，公共炊事的肉类消费布局也在发生着深刻厘革。有专家预言，到本世纪30年月，鸡肉可能将跨越猪肉，成为中国公共肉类炊事布局中的主流消费品。