海参在中国多个海疆有漫衍，仅中国南海产就有30多种，西沙群岛居多，温带海区以山东半岛和辽东半岛为主。 海参常见于热带、亚热带海洋，在印度——西承平洋区的珊瑚礁内栖息的种类出格多。有的裸露，有的隐蔽，有的钻在沙内，有的种仅见于珊瑚礁内。摄食常有节律性。 糊口在2～40m深的海底；顺应水温为0℃～28℃，盐度为28‰～31‰；水温高于20℃时夏眠；饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主；繁殖期在6～7月；具有很强的再生能力。

海参含有卵白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性身分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等构成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。由于海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功能。能提高男性内排泄能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素排泄能力，提高性功效。

2017养海参赚钱吗？

“因为市场上劣质产物不停曝光，尤其是一些很是具有影响力的品牌如三鹿集团的食物安全问题曝光牵动了消费者敏感神经，也鞭策了消费者不雅念的改变。统计数据显示，采办海参产物前，年夜部门消费者城市问到‘产物是否野生’ ‘怎样包管品质’等问题，也恰是消费不雅念的改变，加快了海参行业品牌化进程，越来越多的客户流向品牌专卖店，同时，水产市场海参发卖摊位的增长也使竞争日渐猛烈，是以才导致水产市场发卖量下滑。”

春节后部门南养刺参呈现吐肠生病，然后是鲜活刺参滞销，许多养殖户吃亏伟大。十分困难过了春参集中上市期，到了海参夏眠期间又呈现天灾，本年雨水的增长使辽宁、山东部门海参养殖地域受灾，海参财产受灾严峻。比及秋参上市，鲜活刺参及干海参价格基本连结正常，可是海参苗又现滞销。因为春季南边养殖户呈现伟大吃亏，许多南边养殖户对本年海参养殖持不雅望立场，一些养殖户甚至转行，这就导致北方参苗难卖。不外对于底播野生海参，本年整体来说比力不变，做的全财产链整合模式更是将海参市场颠簸对公司的影响降到最低，以是近几年在天下各地的直营店发卖增加都不错。”

2017海参养殖远景及市场价格行情阐发

因为海参的食用价值和药用价值很高，是以，海参在所有水产物中是价格最高的一种。近年来干刺参的价格最低的也要每千克2000元以上，质量最好的干刺参到达每千克8000元以上。鲜活刺参的价格每千克平均120-150元。

“海参皮子”(将活刺参体内的肠子等去除后的海参)价格一般在每千克140-180元。节沐日可到达每千克240-260元。用各类要领烹制的海参好菜在饭馆宾馆中的价格更是高得惊人。最低的每只海参数十元，最高的百元以上也并不稀有。今朝刺参的养殖面积和产量都获得年夜幅度提高，可是价格依然没有降落的趋向，海参市场仍呈现求过于供的场合排场。

“海参行业是一个很是有成长潜力的行业，在不停摸索、完美中，绿色原生态海参产物必将走上更多黎民餐桌，将康健带给每个家庭。海参市场成长，在不停探索中，科学化养殖、全财产链整合逐渐在海参行业形成，海参财产经由过程总结掉败的教训，最先走出一条康健成长之路。对于消费者来说，海参的质量是最主要的，在包管质量根蒂根基上最年夜水平降低成本才是成长之道。

养海参乐成致富案例——村支书讲述海参“致富经” 领导全村走上致富路

“村里要想成长，就必需想出路，先从自身上风动手。看看村里能给村平易近提供些啥。”这是莱州市金城镇石虎嘴村村支书赵瑞亭常挂在嘴上的一句话，短短十几年，在他的领导下，石虎嘴全村走上了养殖野生海参的致富路。

来到石虎嘴村一家海参养殖场，正在晾海参的村平易近告诉记者：“这个海参不消喂饵料，都是纯自然的，也都是传统要领加工，拿到太阳底下天然晾干。”而这些，重要得益于全村上万亩的自然礁石。

赵瑞亭说：“自然礁石的利益就是自然放养，海参在天然情况下生长，从幼小的苗到收成，完全都是天然的、野生的，连结了自然海参的营养。”

“海参刺角列数是辨别质量凹凸的主要尺度，此刻市场上虽然有很多处所生产的海参，但年夜多只有三列刺角，而我们石虎嘴灰刺海参有三列齐刺、两列杂刺，是贵重的五列刺角海参，营养价值相称高。”

据相识，石虎嘴村全村共有3万多亩海参养殖区，农夫家家户户搞养殖，本年村里又建立了莱州市金石海参专业互助社，在赵瑞亭的招呼下，已经有不少村平易近都插手了互助社，尝到了致富的甜头。

一位养殖海参的村平易近兴奋地告诉记者：“本年我们的海参求过于供，温州、广州、北京的收购商都有，价格略有上涨，一等海参平均每公斤靠近4000元，总的来说收益还不错。”

"我们此刻还吸引了许多外埠人来石虎嘴养殖，有北京的、济南的、蓬莱的，他们在这里养殖海参、梭子蟹、年夜对虾、加吉鱼等水产物，都在这里发了财。”赵瑞亭说，今朝海边的招商引资早已让石虎嘴挣脱了贫困掉队的帽子，下一步，他筹算用赚来的钱将闲置的海滩从头补葺，改善成度假村，加速全村致富的门路。

从小批量的投放海参，到多量量养殖，成长到了今天，海上养殖给村里带来的经济活力，让石虎嘴挣脱了贫困掉队的帽子，这里也培养了很多百万财主。如今的赵瑞亭，早已是远近著名的石虎嘴村党支部书记、村委主任，而石虎嘴村也一跃成为了新屯子设置装备摆设进步前辈村庄和省级文明村庄。