鲶鱼重要糊口在江河、湖泊、水库、坑塘的中基层，多在沿岸地带勾当，白日多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食勾当频仍。秋后居于深水活污泥中越冬，摄食水平亦削弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生虫豸。以吞食为主，牙齿的作用重要是防止食品逃走。

鲶鱼的卵有毒，误食会导致吐逆、腹痛、腹泻、呼吸坚苦，环境严峻的会造成瘫痪。

2017养鲶鱼赚钱吗？

以下是2017年3月21日鲶鱼价格行情，仅供参考。

2017鲶鱼养殖远景及市场价格行情阐发

野生鱼生长迟缓，一般重量不跨越1市斤，营养价值高，口感好。可儿工养殖，市场潜力年夜。一年卖制品鱼8.9万斤，每斤市价为10元，年产值可到达70余万元，除去塘、池、饵料、用工等各项成本开支后，年利润可到达50余万元。

鲶鱼养殖乐成致富案例——鲶鱼年夜王马金弘的致富经

从一个养殖户到一个水产养殖公司司理脚色的改变，使其时36岁的马金弘最先了新的思索，他提出了“基地+庄家”的养殖模式，以互助的体式格局把鱼苗发放给庄家豢养，等鱼长成后收购，同一发卖，他还不停拓展多元化养殖，扩年夜养殖范围和品种，如许不仅壮年夜了自身的企业也动员了周边农夫致了富。

马金弘，西青区杨柳青镇十七街农夫，他一手开办了天津市德仁水产养殖中央。十几年来，马金宏不停研讨鲶鱼养殖技能，强化谋划治理，扩年夜谋划范畴和范围，天津市德仁水产养殖中央由小变年夜、由弱变强，逐渐成为了在中国北方鲶鱼市场上最具影响力的鲶鱼养殖、谋划企业。

1992年他租了本村的一个10来亩地的小水池搞起了鲶鱼养殖，为了填补经验上的不足，他买来年夜量的科学养殖方面的册本，还自费去山东进修、到广东取经。经由过程不停的起劲，取得了必然的成效，养殖中央的范围也由本来的10来亩养殖面积慢慢扩年夜到200亩，效益也稳步增长。他在谋划历程中老实取信，但在企业谋划、市场营销方面始终不克不及有所冲破，为相识决问题，他到场了多种相干的培训，把握了“市场营销的基本常识”、“客户市场及构和签约”、“相干法令”等常识，并慢慢理清了谋划思绪，其谋划体式格局发生了质的奔腾。

他深刻熟悉到市场是制约养殖中央成长的底子问题，逐渐领会到鲶鱼的市场谋划和鲶鱼养殖划一的主要，他最先积极的调解谋划运作模式：在继承狠抓鲶鱼养殖，确保从养殖中央进入市场的鲶鱼质量过硬的同时，他积极构造相干的事情职员深切市场调研，实时相识鲶鱼市场行情，慢慢形成了以市场为导向的运作体式格局，一方面，他继承与已往的客户增强沟通、强化互助，确保老客户不流掉，另一方面，他又自动的向市场出击，建立专门的市场开发步队奔赴各省市场开发新客户。颠末不懈地起劲，取得了超乎想象效果：他在紧紧巩固天津地域鲶鱼发卖市场的根蒂根基上，乐成地打开了华北、东北以及西北部门地域的鲶鱼发卖市场，并且迅速主导了这些市场上的鲶鱼发卖，如今在天津、北京、西安、年夜划一地，他的鲶鱼已经形成垄断职位地方。在此根蒂根基上，他乘胜追击、自动追求变化，他的眼光从鲶鱼的养殖、发卖慢慢转向了附加值更高的鲶鱼的深加工。

同时，他还不停测验考试更广的谋划规模。他在积极的巩固扩年夜本身的鲶鱼发卖的根蒂根基上，积极与天津农学院、农科院取得接洽，和他们开展农业和科技相联合的谋划体式格局，由他们提供了20多个新的品种举行养殖，如许就使德仁水产养殖中央的利润来历实现了多元化，较好地规避了危害。如今，他又搞起了不雅赏鱼、娃娃鱼、螃蟹等新品种养殖，出格是娃娃鱼养殖基地在西青区可谓是首屈一指，今朝，这个养殖车间有养殖池塘360余个，养殖娃娃鱼1600余尾，因为娃娃鱼在美食、保健、医药、不雅赏等方面具有广漠的远景，按此刻市场价格来说，每斤娃娃鱼可以到达1300元摆布，这无疑又将有用晋升其经济效益。

在取得一些可喜成效后，他又最先了“龙头企业＋庄家”谋划模式的摸索：一方面，他积极与天津市农学院追求互助，投入年夜量资金成立了6个养殖年夜棚，在8000平米养殖池底及附近水泥硬化，上覆保温膜，挖了两眼1200米深的地热井，使养殖用热水水源获得保障，低温季候与冷井水混淆使用，水温可一直维持在20℃以上。经由过程制作保温养殖棚、水泥养殖池及供排水、充气、动力体系的配套，不仅形成了开端的举措措施化养殖模式，使每养殖周期单元水体净产量到达300公斤／立方米以上，成活率95％以上，整年实现3次周期出产，每亩年产到达60万公斤，产量提高了近40倍，并且为实现他所假想的“龙头企业＋庄家”谋划模式打下了坚实的根蒂根基。另一方面，在他提倡下，杨柳青镇建立了鲶鱼协会。在鲶鱼协会的框架下，他积极追求与其他小范围的养殖户的互助：由德仁水产养殖中央为周边养殖户提供鲶鱼鱼苗、饲料和养殖技能，而且采纳对周边养殖户的鲶鱼举行收购、寄养、代销以及同一购进喂养饲料等一系列的办法，慢慢形成了“德仁水产鱼苗→养殖户成鱼→德仁水产发卖”的谋划模式。出格是他哄骗其温水养殖棚，在夏日以较低价格收购鲶鱼成鱼，颠末几个月喂养，在冬季出售时不仅鱼的体重有所增长并且发卖价格相对夏日也有所提高。今朝，他的基地鲶鱼年总产量已跨越3500万斤，此中他本身生产的鲶鱼产量在1200万斤摆布，其余均为收购、代销的小范围养殖户的鲶鱼。这一做法不仅给他带来了丰盛的利润，并且解决了周围相称一部门的屯子残剩劳动力的事情问题，动员了周边地域相干财产的同步成长，小范围的鲶鱼养殖户已经由原先的不到100户增长到了300多户，年收入也增加了近一百万，真正实现了配合致富。