鸡肉是人们一样平常糊口中常常食用的肉种,也是白肉的一种。白肉的肌肉纤维细腻,脂肪含量低,含有年夜量的不饱和脂肪酸。用白肉取代红肉作为重要食用肉类可以或许有用降低慢性病的发生率,延伸寿命。
2018养肉鸡赚钱吗?
从2016年春季最先,肉鸡行情一直出现偏弱走势,肉鸡市场连续低迷,近期虽然呈现小幅回升,但行情波涛不惊,虽然当前鸡肉消费逐渐进入旺季,市场行情有所反弹,但仍在低位震荡。如10月27日,主产区毛鸡一般体重的,收购价格在6.8元/公斤,较大要重的,收购价格到达7.5元/公斤,依然没有冲破8元/公斤的往年同期价位。因为毛鸡价格低迷,养殖户补栏意愿较弱,而受屠宰场鸡肉产物走货迟缓,库存压力加年夜,售价连续降落,市场供年夜于求,估计将来一段时间肉毛鸡价格年夜幅上涨空间有限,仍会在7.2元/公斤之间震荡倘佯。
2018肉鸡养殖成本投入
鸡苗引入成本:整年平均每只需要3.5元摆布。
饲料成本:以豢养42天计较,每只约莫需要饲料5千克,料重比为1.85:1,全数饲料成本约莫为11.4元。
其他用度:每只鸡全程用药成本0.7元、水电成本0.2元、煤炭成本0.1元,人工成本0.4元,约莫为1.4元。
以上全数成本每只合计约为16.3元,1万只肉鸡成本为16.3万元。
2018肉鸡养殖利润回报
以肉鸡生长到42天,体重2.7千克,每千克毛鸡整年平均8.0元,发卖收入每只为21.6元,1万只肉鸡发卖收入为21.6万元。
每只肉鸡豢养成本为16.3元,发卖收入为21.6元,利润为5.3元,1万只肉鸡利润为5.3万元。
设置装备摆设成本收回需要豢养1.5批肉鸡,以每年豢养5~7批,平均6批计较,昔时便可收回设置装备摆设投资,并有23.8万元的利润。
2018肉鸡养殖远景猜测
一、中国肉鸡养殖行业新常态
今朝,我国肉鸡养殖新常态具有四年夜特点:
第一是产能过剩。2010年-2013年,中国白羽肉鸡祖代引种量不停增加,年夜量的入口导致了严峻的产能过剩,致使中国白羽肉鸡怙恃代及商品代市场均呈现供过于求的环境。致使自2013年以来,中国白羽肉鸡行业连连吃亏。
第二是疾病的危害。从较永劫间看,我国的生物安全情况还不会有太年夜的改善,而我国的家禽养殖量一直在高位倘佯,再加上在财产布局调解的转型期,多种豢养体式格局并存以及病原变异和毒力增长的速率越来越快、新病增多,前提致病菌增长等缘故原由,使得我国度禽养殖业的疫病防控形势越来越严重。
第三是政策促进财产转型进级。近两年,为促进散养户转型进级,国度针对畜禽养殖出台了不少法令法例,举高了养殖业的准入门槛,但对于执行时的监视系统成立尚不完美。
第四是消费真个危害。跟着公家对食物安全的愈加器重,以及禽流感的暗影仍旧覆盖着家禽业,加之速生鸡的负面影响,公家对工业化出产的白羽肉鸡还存在着误区,需要连续地对消费者举行宣传才气转变。
二、中国肉鸡养殖行业成长远景
跟着全球经济的成长和一体化进程的加速,将来全球鸡肉的消费量将会连续增加,我们可以预见在不久的未来肉鸡产物会在年夜部门国度成为第一年夜肉类消费品。在我国经济飞速成长、人平易近糊口程度不停提高的同时,我国国平易近鸡肉需求总量也在慢慢提高。今朝美国的人均鸡肉消费量44.03千克,欧盟人均消费量19.40千克,这些都远远高于我国人均消费量9.38千克,我国肉鸡财产仍旧有很年夜成长空间。
从海内环境看,因为肉鸡具有饲料人为高、周转快、赢利多的特点,而且跟着我国经济的连续高速增加,对鸡肉的消费需求将连续增长,并且鸡肉营养物质含量富厚,风韵怪异,价廉物美,鸡肉的消费量必将连续增年夜,海内肉鸡财产的远景较为光亮。
笼养肉鸡的豢养技能
1、育雏
入雏前室温要到达30度摆布,入雏后室温逐渐升至33—35度摆布。笼养肉鸡一般在最上层育雏,每笼育雏27—30只。开食用小料盘,提前加满饲料放置笼内。水箱提前加水,以便预温(和室内温度一致),鸡苗参加要迅速将鸡苗箱移至室内,摆放匀称,然后点数入笼。育雏前3—5天,饮水中应添加:葡萄糖、电解多维、抗菌药物、黄芪多糖。目的是缓解应激,恢复体力,杀灭垂直流传疾病,同时促进免疫器官发育,提高鸡只抗病能力。育雏前三天,要24小时强光照,便于雏鸡迅速顺应情况,尽早饮水采食。
2、饲喂治理
天天清晨上料较好,主动加料机的一天三次上料最为抱负。使用料槽的,人工添加要留意添加匀称,而且要喂料实时,防止饥饿的鸡只因抢食而呈现践踏征象,天天下战书豢养员要查抄是否有已经吃空的料槽,应实时补料。技能职员应天天查抄料槽的进食环境,剩料较多的应实时判定是否有以下环境:1、乳头是否缺水,2、笼内鸡只是否较少,应实时补员。3、是否有病号呈现,应实时挑出裁减或个体治疗。4、是否采光不足,要实时调解。
3、饮水治理
除因用药或做苗需控水之外,应包管24小时供水正常。应常常查抄水线是否发生堵塞,这个问题是每个鸡场都头疼的问题,早发明,早维修很是主要。乳头漏水长短常厌恶的,流出的水不单华侈药物,并且进入接粪盘将粪便稀释终极会流入料槽,一是华侈饲料二是有可能激发肠道疾病。
虽然鸡肉的食用价值高,可是肉鸡养殖行业却连续低迷,重要是因为食物安全以及肉鸡养殖行业正在面对财产转型。是以在2018这个要害期间,想要在肉鸡养殖行业内得到成长,需要提高肉鸡的品质,顺应时代的需求。
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