有着海中鲤鱼之称的石斑鱼是一种肉质鲜美的，营养富厚的鱼类，是以也被称为“海鸡肉”。石斑鱼在我国市场上盛行已久，尤其是在南部沿海地域，更是受到广泛的接待。以至于有人猜度，石斑鱼养殖业已经趋于饱和。

2018养石斑鱼赚钱吗？

本年里石斑鱼养殖的行情比力低迷，石斑鱼虽然市场价值比力高，可是真正从养殖户手中出售出去的石斑鱼价格并不高，由于石斑鱼从养殖户到主顾的手中需要颠末很长的供给链，是以，想要在2018年养石斑鱼赢利就需要缩短供给链，把石斑鱼的养殖和发卖做到一体化。

2018石斑鱼养殖的成本和利润阐发

根据一亩投入：

鱼苗成本：4000尾*4元/尾=1.6万元；

成活率：8成成活率，卖鱼规格：1斤/条；

饲料成本：3200尾*1斤/尾*1.2*6.5元=24960元；

水池房钱：2000元；

电费：3000元；

人工：3000元；

药品：1000元；

用度合计：4.996万元；

总收入：3200斤*30元/斤=9.6万元；

净利润：4.6万元

2018石斑鱼的养殖远景

一、石斑鱼的养殖环境

1、产量

颠末近2年的养殖，石斑鱼可全数收成。石斑鱼最年夜个别重量0.7千克，最小个别重量0.3千克，平均个别重量为0.5千克。

2、成活率

整个历程的成活率达66.1%摆布。

3、饵料系数

投共同饲料饲料系数1.7，鲜饲料饲料系数为8.61。

4、经济效益

平均售价为100元/千克摆布，亩产值达2.3万元，扣除成本1.3万元，亩创利润1万元，投入产出比为1:1.75。

二、各类石斑鱼的价格

1、款项斑1-1.7斤/条￥：28元/斤

2、老鼠斑1-1.6斤/条￥：170元/斤

3、山君斑1-1.6斤/条￥：62-63元/斤

4、青石斑鱼1-1.5斤/条￥：22元/斤

5、东星斑(红)1-1.6斤/条￥：135-140元/斤

6、东星斑(黑)1-1.7斤/条￥：82-85元/斤

7、龙胆石斑鱼2斤以上/条￥：28元/斤

8、珍珠龙胆石斑鱼1-1.5斤/条￥：28-29元/斤

从上述描述中可以看出，石斑鱼在市场上的售价照旧很可不雅的，可是近年来石斑鱼的养殖户并没有赚到许多的钱，总的来说问题是出在资金以及市场运营的方面。实在石斑鱼在市场上的发卖远景照旧很不错的，虽然有些地域石斑鱼的市场已然饱和，可是在我国仍有很年夜的空缺区域，在这些处所石斑鱼仍有很年夜的市场空间，是以在2018养殖石斑鱼要有强盛的资金链条，可以或许将石斑鱼送到未知市场上去，此外还可以经由过程吞并供给链来实现利润的增加。

石斑鱼淡水养殖技能要点

(一)、苗种培育技能

1、鱼苗地要求：淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，亦可以用室外水泥池，一般单池面积为50-100m3，水深l-1.5米。鱼苗放养前，将池水排干，用生石灰彻底清塘消毒，并施足基肥培肥水质，让鱼苗下池就能吃到自然饵料。

2、鱼苗放养：鱼苗放养前，应先试水。统一池内放养的规格要求整洁，巨细一致。放 养密度视饵料、养殖技能程度和培育规格而定，一般放养密度为100尾/m3摆布。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15-20分钟。

3、投喂： 淡水石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，跟着鱼苗生长，摄食量增年夜，而池中浮游动物逐渐削减。这时，一可经由过程追肥培育浮游动物，二可增喂豆 浆。经15-20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性最先转化，这时可投 喂鱼糜于食台上驯食，2-3天后加少量人工共同饲料拌鱼糜投喂，以后慢慢 增长人工共同饲料比例，削减鱼糜用量，直至全数用人工共同饲料。日投饵量为鱼体重的20%摆布，日投饵3次。

4、培育治理：

(1)调治水质：在鱼苗培育历程中，因为施肥投饵，所剩粪渣残饵最易松弛水质，为此，应每3-5天换水一次，每次换水量为池水的1/4。还可在池 中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物，以净化水质和便于鱼苗隐藏、吃食。

(2)实时分养：当鱼苗生长规格呈现较年夜差异时，因其有年夜吃小的习性，是以，要实时过筛分养。统一池的鱼苗，力图规格一致，以免影响鱼苗成活 率。

(3)一样平常治理：重要是巡塘，不雅察鱼苗吃食、勾当、水色变化等环境，以便实时调解投饲量和做好预防鱼病事情。

(二)成鱼养殖技能

淡水石斑鱼养成可采纳混养，在混养中可接纳两种要领：一是在水池中混养少量淡水石斑鱼，每亩水面混养淡水石斑鱼22-50尾摆布，经半年时间养殖，体 重平均可达300克以上，经一年时间养殖体重可达500克摆布。二是主养鱼为淡 水石斑鱼，混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼150-200尾，混养鱼300尾，豢养时期投喂人工共同饲料，还可投喂鲜嫩牧草，当池中浮游动物不足时，需要适量追肥，以培育浮游动物。颠末半年养殖，淡水石斑鱼平均体重可达200克摆布，经一年时间养殖，体重可达250克以上。

石斑鱼虽然是中国四台甫鱼之一，声名卓著。可是因为其市场价值比力昂扬，并没有成为人们一样平常消费的品种。要想石斑鱼从高等鱼的货架上走下来，供给链的缩短是要害，这就有待石斑鱼养殖户的自发了。