鸭嘴鱼因吻部长得像长长的汤匙，嘴形似鸭嘴而得名，原产于美国密西西比河道域，学名是美国匙吻鲟，是一种古老的鲟鱼种类。我国的鸭嘴鱼在已往重要依靠入口，可是跟着鸭嘴鱼养殖业的鼓起，市场上国产的鸭嘴鱼也在逐渐增多。

2018养鸭嘴鱼赚钱吗？

鸭嘴鱼由于并非是国产鱼，以是价格比力昂扬。鸭嘴鱼原本只靠入口，但此刻鸭嘴鱼的豢养已经较为遍及，因而鸭嘴鱼产量来历扩年夜，打破了需要入口的局限。可是同时，由于鸭嘴鱼自己就是一种比力罕见的鱼种，是以它的价格一般比力昂贵。鸭嘴鱼原产自美国北部和中部的湖泊和沿海地带，此刻中海内地也有鸭嘴鱼的养殖场，但由于其营养价值富厚、产量少、养殖成本高，导致鸭嘴鱼的市场价格也远远高于人们寻常所吃的鱼，如鲫鱼、福寿鱼等。在市场上，一般的鸭嘴鱼，纵然是最小的那种，市场价格都在一斤30元以上。

鸭嘴鱼卖出去之后虽然利润可不雅，可是因为市场价值昂扬，采办鸭嘴鱼的人数也会相对较少。是以，养殖鸭嘴鱼想要赢利就需要成立不变的发卖渠道。

2018鸭嘴鱼养殖成本和利润阐发

经济效益阐发：一条鸭嘴鱼种12㎝约4～4.5元/尾，养一斤鸭嘴鱼饲料成本约6元。综合思量鸭嘴鱼养殖成本，按成活率90%计，每尾鱼体重1.3斤，养1斤鸭嘴鱼的综合成本为9～10元，市场价格每斤最低15元，最高22元，其利润也比力可不雅的。

至于发卖价格，塘边价1998年到达800元/公斤以上，1999年末为260-360，元/公斤，此中尤以1公斤/尾摆布规格售价最高，这重要是由于饭馆售价太高(1999年末达800元/公斤)，消费者不得已只能偏向于消费小规格鱼。出口价格一般也在300元/公斤。这种高价格直接影响了发卖量。跟着养殖量的增长，2000年塘边价格会进一步降落，发卖量则会响应年夜增。但养殖者的经济效益仍旧会相称可不雅。

鸭嘴鱼的养殖成本重要为鱼种费、饲料费、人工费和设备沂1日费等。若以放养30克/尾(体长20厘米)的鱼种、饲料价格10元/公斤、饲料系数1.5、一周年长到1公斤计较，则每尾鱼的成本为鱼种费25元、饲料费15元、人工和设备折合10元，共计50元。若商品鱼售价在100元/公斤，则每尾鱼可售100元，利润仍可达50元，利润率达100%。

2018鸭嘴鱼养殖远景

鸭嘴鱼养殖在我国具有广漠成长远景，潜力伟大。近十多年来，鸭嘴鱼已最先在我国各地年夜范围养殖，养殖面积迅速扩年夜，但其产量还不克不及满意海内外市场需要，近年来价格稳中有降，但其利润仍旧可不雅。是以，国度应加速制定相干的财产政策，举行范围化出产和谋划，延长财产链，积极成长外向型经济，实现鸭嘴鱼养殖财产的增值增效。

跟着我国对鸭嘴鱼生物学特征、范围化鸭嘴鱼苗种繁育技能、养殖模式、病害防治研究的深切，制约鸭嘴鱼养殖的技能性瓶颈将慢慢冲破。技能的冲破会促进差别地域随机应变开展差别模式的鸭嘴鱼养殖，同时跟着我国水产养殖尺度化系统的成立和完美，鸭嘴鱼产物的出口商业将获得恢复和成长，这必将对鸭嘴鱼养殖业成长起到进一步的促进作用。

鸭嘴鱼网箱养殖技能办法

1、苗种选择和放养

选择体质健壮、游动生动、规格整洁、无病无伤的优质苗种。放养密度为每平米20~40尾。规格为10~15cm,按照匙吻鲟苗种对水温变化较敏感的特点，在苗种进箱时温差不宜过年夜，以不跨越±2℃为宜，只管即便调治一致。进箱前用1.5%~2.0%的食盐水举行8~10分钟的鱼体消毒。

2、科学投饵

放养初期以投喂浮游动物(如红虫)为主，然后慢慢驯化转食改投浮性颗粒饵料，并辅以夜间灯光诱饵。饵料要求新鲜稳定质，营养富厚，粒径可口。投饵遵照“四定”原则。在水温在20~30℃时，日投饵率为1.5 %~3 %;水温20℃以下时，日投饵率为0.5 %~1.0%.详细按照摄食环境、气候、水质等实时高速。投饵次数为天天3次，别离为07∶00~08∶00时、11∶00~12∶00时、18∶00~19∶00时。

3、实时分箱

匙吻鲟生长速率很快，应实时分规格培育，避免南北极分解，有利于提高成活率。

4、对峙“以防为主、康健治理”原则

苗种放养和每次分箱时都用1%~2%的食盐或0.4mg/L的二溴海因等药物药浴落伍箱，而且每隔20天摆布在网箱内用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因泼洒消毒。网箱周围水域严禁使用犯禁药物。

鸭嘴鱼市场价格相对较高，以是一般食用或者采办鸭嘴鱼的都是一些年夜型旅店，或者殷实之家。以是小编在这里建议鸭嘴鱼养殖者可以前向延伸本身的供给链，将鸭嘴鱼的食用和不雅赏价值联合起来，形成以鸭嘴鱼为主的品牌特色，实现自产自销。