相对于田鸡的生态效应，牛蛙越发倾向于食用蛙类。牛蛙肉质更佳鲜嫩，味道肥美，口感更佳。不仅云云，牛蛙照旧一种好吃不怕胖的食品，以是牛蛙也是广受人们喜爱的一种肉类食物。

2018养牛蛙赚钱吗？

牛蛙属两栖纲，无尾目，蛙科，蛙属。原产于北美洲，59年传入中国，因其鸣声似牛故得其名，它是一种年夜型食用蛙，经济价值出格高，还可作药用、皮草、饲料、航天用。

牛蛙养殖是当前新兴农财产布局调解的一种特种经济养殖业，是一种经济综合哄骗价值最高的两栖类动物。它易养、繁殖快、生长快、食性杂易解决、顺应性强，养殖远景广漠。假如你驱车前去杜桥办知溪片，随处可见成片成片的牛蛙建池式养殖年夜棚。年夜棚高1.2米摆布，棚内两侧挖有水塘约1米深，中间陆地占总面积的三分之一，水上飘浮着水草、水葫莲，地上是嫩嫩的不知名的青草，另有喂食的饲料。据养殖户先容，牛蛙有互相残杀的习性，即年夜吃小的的残忍征象，养殖时必需分蝌蚪、幼蛙、成蛙三类豢养。牛蛙被我国作为国宴之珍馐好菜。1984年美国总统里根拜候我国时，李先念主席在宴会上招待了九道菜，里根对此中用牛蛙烹制面成的“石鳞腿”赞未定口。如今，牛蛙早已列入我国很多宾馆、饭馆的菜谱。据悉，牛蛙去年产量300吨，江苏、浙江、海南、上海、广东、山东有很年夜的潜在市场，牛蛙销往沿海各宾馆时值格可达30-60元∕公斤。

2018牛蛙养殖成本

以建一个1.5亩摆布的生态养殖园为例：

1、场租费：每亩租地费按耕地面积租用，每亩800元，1.5亩租地用度1200元；

2、建筑费：建筑费包孕池子用度，生态林设置装备摆设费共计2000元；黄粉虫、育蛆池、蚯蚓池设置装备摆设用度1000元；

3、种蛙费：放养200对种蛙，每对300元，放种用度60000元；

4、人工费：用工3人，每人6000，用度总计18000元；

5、饲料费：5000元；

6、其它杂费：2000元；

总开支：88200元。

2018牛蛙养殖投资效益

假设每亩地年出产商品蛙10000公斤，每公斤按最低价格16元计较，总计效益160000元，除去总开支88200，纯利润就是71800元。假如有现成的空隙和生态园林，或者商品蛙能卖到更高的价格的话，那么，每亩的纯利将高达十几万，可想而知，养殖牛蛙照旧很有“钱图”的。

2018牛蛙养殖远景

1、我国事蛙类消费的年夜国，市场潜力很年夜。在国际上，很多国度都嗜食牛蛙，但能出产和出口的国度很少，这就为我国牛蛙年夜量出口提供了国际市场。是以，牛蛙养殖业是一项既有技能堆集又有养殖基地，既有市场需求又有精良效益的特种养殖财产，成长远景广漠。在将来的十几年里，养殖牛蛙必将成为农夫赚钱的好项目。

2、今朝市场蛙肉求过于供，而牛蛙生长速率快，在我国长江中下流一带，一年可长到0.5千克，最年夜个别可达2千克，牛蛙肉营养富厚，干物质中富含卵白质和氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美。同时，它又是农作物害虫的天敌，年夜量人工繁殖和举行半野生式放养或稻、鱼、蛙混养，具有很好的生物防治效果。

3、牛蛙顺应能力强，养殖设备简朴，只要有池塘，池中或池周有三分之一至二分之一的陆地，池上具网盖或池周具简陋的围墙便可。牛蛙为水陆两栖动物，对于情况前提的顺应能力很强，岂论高山、平原、都会、村落、旷野、庭园或楼房的阳台，只要有空问和水源均可养殖，牛蛙抵挡力强。牛蛙体质健壮，不易传染疾病。

4、牛蛙的饲料来历较足够。牛蛙蝌蚪以各类果皮、番薯、土豆、豆渣、鱼粉、浮游生物等为饲料，失常后牛蛙以蜗牛，蝇蛆、蚯蚓、虫豸、小鱼虾、动物内脏之类均可作为饲料。不需年夜量入力、物力。牛蛙蛰伏时期不必进食，日常平凡也不必天天投饲，两三天饲喂一次即可，最适合做为家庭副业，亦可做为企业化出产。

牛蛙养殖的冬季治理要求

1、连结牛蛙养殖情况潮湿。牛蛙在冬上帝要靠皮肤举行呼吸，以是在天气干燥的冬季，为防止蛙体表的水分蒸发干枯而造成皮肤呼吸不畅引起灭亡，应常常往蛙栖息处洒些水，以连结蛙类越冬栖息处及蛙的皮肤潮湿，确保蛙正常呼吸。

2、不要惊扰正在蛰伏的牛蛙。连结牛蛙养殖场合平静，不要随意挪动转移已进入蛰伏状况的牛蛙，使其新陈代谢率、氧及二氧化碳的耗损量连结在最低的程度。

3、预防气候骤变。冬末春初气候多变，时暖时冷，当气温回升时，蛙便出来勾当觅食。当突遇寒潮气温骤降时，蛙即回到越冬栖息处避寒。若有些小蛙本身不会回到原越冬栖息处，可把这些蛙捉回原处，以免冻伤。

4、牛蛙蝌蚪的照顾护士。为使牛蛙蝌蚪安全越冬，可把蝌蚪池的水位加深至0.3米摆布，并在水面增洪流浮莲或其他水生植物的投入量，一般以笼罩住水面的2/3为度，以维持水温比气温略高。如气温降到0℃以下，则应把蝌蚪池池水加深到1.1米，如许纵然水面结冰，池塘深层的水温也可连结在4℃摆布。

5、投喂高能量饲料。冬季午时如遇阳光，气候回暖，蛙便可爬出越冬场合觅食。可在本来蛙饲料配方的根蒂根基上，再添加3%的油脂，使蛙饲料所含的能量增高。喂给此种高能量饲料，可加强蛙的御寒能力。

世界上有许多国度和平易近族都是牛蛙的忠厚粉，牛蛙的市场销量一直以来都是不愁的。和所有的蛙类养殖相似，牛蛙的冬季养殖治理也是养殖的要害环节，顺遂越冬是来年节省成本，增长产值的根蒂根基，以是牛蛙养殖户必然要抓好冬季这个主要时间。