扇贝可以分为海湾扇贝，栉孔扇贝，虾夷扇贝三种，此中海湾扇贝是引进的品种。扇贝是我国有名的海产物，扇贝的闭壳肌干制后的产物就是干贝，是闻名的八珍之一。除了可以吃，扇贝的壳另有珍珠层都具有很强的经济价值。

2018养扇贝赚钱吗？

扇贝的市场价值在差别地域的差异是比力年夜的，山东威海是有名的扇贝产地，生产的扇贝是本地农产物的地舆标记性产物。而北京不生产扇贝，可是北京扇贝的耗损量却相对较年夜。本文拔取了山东威海某批发市场扇贝的价格以及北京丰台区某市场扇贝的价格，对比环境如下图所示：

北京丰台区近两年的价格曲线基本趋同，同时扇贝价格虽然平稳可是价格一直居高不下，最低也有36元/公斤。而山东威海水产物批发市场的扇贝价格曲线则升沉比力年夜，这注解扇贝的价格存在一些不不变的影响因素，但实在最低价格和最高价格之间也只相差4元。比拟北京的价格差异可谓是小巫见年夜巫。

从上述的图表中可以看出，物以稀为贵，养殖扇贝的利润在于将扇贝销往不盛产扇贝的区域。是以物流系统的自营是扇贝养殖户盈利的要害。

2018扇贝的养殖远景

扇贝是我国沿海重要养殖的贝类之一，而威海的扇贝在天下的名气也是很年夜的，威海扇贝也成为我们本地的农产物地舆标记产物。眼下正值威海扇贝年夜量上市的时辰，近期扇贝市场渐趋热闹起来，生意业务是一片火热。但在查询拜访中发明，受去年夏日水温较高的影响，导致扇贝苗灭亡较为严峻的征象。今朝市场统货扇贝每公斤价格一般在8元摆布，同比上涨23.1%。

扇贝的市场需求量是有增无减的，以是，2018养殖扇贝需要从养殖和物流两方面着手。一方面给扇贝提供精良的保存情况，提高扇贝的产量，另一方面，做好物流系统，将扇贝销往不盛产扇贝的内陆地域，以提高扇贝的净利润。

扇贝养殖技能

1、选择好亲贝人工育苗

所有的养殖都有一个主要的环节，就是选种育种，想要养好扇贝起首在选苗育苗上下功夫。一般要选择至少壳高峻于5cm，壳厚年夜于2cm而且壳上附着物比力少的，同时多不雅察，实时将灭亡腐坏的捡出去。

2、提前暂时豢养遴选

开端的选号亲贝以后我们需要将它们暂时的养殖，目的是为了将其洗刷而且消毒，进一步的地跳出生病或者坏死的扇贝，包管其真正进入养殖笼时都是状况无缺的扇贝。

3、对育苗用水举行消毒

扇贝在育苗期用的水必然要颠末消毒，避免病菌令扇贝生病，一般的处置惩罚要领是起首将育苗用水举行过滤，然后哄骗紫外线或者臭氧等等举行消毒处置惩罚，同时另有一些专用的杀菌消毒药物可以选择。

4、使用精良的饲料

万物都离不开食品，既然是要养殖扇贝那么就要给它们遴选比力好的饲料来喂养，第一能包管它们营养足够长势精良，别的可以避免劣质饲猜中带有病毒真菌等。

5、监测水质节制温度

水产养殖都须要做好的就是及时监测水质环境，水质一旦变坏就要实时行止理，万万不克不及年夜意，不然扇贝年夜面积生病就会丧失惨重。别的一个药店就是要节制好温度，按照本身养殖贝类的爱好来调治温度，不克不及过高也不要过低，包管在一个合适的规模内最好。

6、扇贝附着基严酷消毒

在养殖扇贝的时辰必然要提前对扇贝的附着基举行严酷的消毒，许多养殖者只是前期给扇贝和水举行的消毒，可是厥后发明许多扇贝生病，缘故原由就是其忘了给扇贝附着基举行消毒处置惩罚。

7、一样平常多查抄，节制好养殖密度

扇贝在养殖历程中一样平常要多抽样查抄，随时的把握好每一处扇贝的长势和状况，发明问题实时处置惩罚。别的扇贝的养殖一般都是年夜面积的，这就要节制好养殖的密度，假如密度太年夜倒霉于扇贝的生长。

生鲜产物物流治理

生鲜食物加工配送因为商品的非凡性是物流体系中复杂水平最高、治理最难、办事程度要求最高的。生鲜商品按其秤重包装属性可分为：定量商品、秤重商品和散装商品，按物流类型分：储存型、中转型、加工型和直送型；按储存运输属性分：常温品、低温品和冷冻品；按商品的用途可分为：原料、辅料、半制品、产制品和凡是商品。生鲜商品年夜部门需要冷藏，以是其物流流转周期必需很短，节省成本；生鲜商品保值期很短，客户对其光彩等要求很高，以是在物流历程中需要快速流转。两个评判尺度在生鲜配送中央通俗的归结起来就是“快”和“正确”，实现2%的物流配送费率。

文中重要描述了扇贝关于吃方面的一些经济效益，没有与扇贝壳相干价值的描述。总之养殖扇贝是有利可图的。新鲜的扇贝是此中效益最低的一种，并且运输和治理起来也比力坚苦，而扇贝的深加工则越发有利可图。