有人说“青鱼三献，美压百珍”，青鱼作为“四各人鱼之一”其甘旨水平已经完全跨越了其他三种。味道鲜美的青鱼，其营养价值也是难以估量的。当前，青鱼作为我国水产养殖的重要品种之一，市场行情怎样呢？

2018养青鱼赚钱吗？

1、市场青鱼价格一般为11.40元。

2、按照最新的价格显示，湖北武汉白沙洲农副产物年夜市场的青鱼成交价格平均在13.2元一公斤，而在姑苏市南环桥市场成长有限公司的青鱼成交价格平均在18元一公斤，价格还不是很贵的。

3、不外上面的价格是在农贸市场上的成交价格，详细实际中的市场价格可能会有些差异，可是总的来说，青鱼的价格不会很贵，由于它在长江中下流地域是一种比力常见的食用鱼，并且属于河鱼，价格也不会贵到哪里去。

2018青鱼养殖成本和利润阐发

假设本地饲料4000/吨，鱼种10元/斤，成鱼7 元/斤；

饲料投入：产量*饵料系数*饲料单价；

假如亩产4000斤：{2*80}*2*4000=128万；

鱼苗投入：数目*单价；

投放体重100克鱼种，亩放2000尾：{0.1*2000*80}*20=32万；

产值-投入=利润={4000*7*80}-128oooo-320000-200000(其他用度)=44万 。

青鱼的生态习性

1、食性

青鱼属肉食性鱼类，鱼苗、鱼种阶段重要摄食浮游动物。体长约15cm时，改变食性，最先摄食小螺丝等。跟着下咽齿的发育，压碎功效加强，幼鱼以软体动物为主食，如蚌、螺蛳等。此外，也食虾、螃蟹和虫豸幼虫。

2、生长

青鱼体型年夜，生长迅速，最年夜重量可达70kg。1龄鱼可长至500g，2龄鱼长至2.5—3 kg，3龄鱼在精良情况中可至6.5—7.5 kg。青鱼体长增加以1—2龄最快，5龄以后其体长增加速率慢;体重增加以3—4龄最快，以后连续增重。

3、繁殖

青鱼为洄游性鱼类，在江河从属水体生长发育，到冬季进入江河越冬，开春后越冬亲鱼上溯，并在溯流历程中性腺迅速发育至成熟，在江河干流产卵场繁殖，产卵后亲鱼又进入从属水体肥育。每年5—6月为繁殖季候，要求水温18—28℃。当产卵场涨水，水流速1—2m/s，流态事故，亲鱼最先产卵。青鱼卵漂浮性，随水流而孵化发育。青鱼的性成熟春秋为：雌鱼5—7龄，雄鱼4—5龄。产卵类型：性成熟个别性腺每年景熟1次，一次产卵。青鱼怀卵量随体重增长较着增年夜，一般15—20kg的亲鱼，其怀卵量约为60万—100万粒。

青鱼养殖之苗种的培育

按照青鱼苗种在差别发育阶段对饵料的差别要求，可划分成2个阶段举行培育。

1、鱼苗阶段

投放出膜3天~5天的水花，放养密度每公顷100万尾~150万尾，水池面积以1334平方米~2668平方米为宜。下塘后第1天~第10天喂豆乳，此中前5天每公顷30公斤，后5天每公顷40公斤，10天后酌情增长，天天2次，全池泼洒匀称。青鱼养殖中，养殖户每隔5天~7天加水15厘米~20厘米，到夏花出池加至1.3米~1.5米水深。按照培育池的水质，适量施用追肥。鱼苗经25天摆布的培育而成为夏花鱼种就应稀少分池，出池前要举行二三次密集熬炼。

2、鱼种阶段

食性徐徐分解，最先摄食小螺类。放养时间是夏至以前，面积以2000 平方米~4000平方米为宜，水深1.5 米~2米，青鱼每公顷放8万尾~10万尾，鳙鱼每公顷放1.8万尾~2万尾，鲫鱼每公顷放0.5万尾。

先用少量精料引诱青鱼到食台，然后天天喂豆饼浆2次，每次每万尾喂豆饼浆二三公斤；规格达5厘米后混投菜饼，7厘米后改投浸泡的菜饼或豆饼；规格达10厘米后混投轧碎的螺蚬，最先每万尾喂30公斤，以后慢慢增多。

投饵要实施“四定”。定点：在食台或食场投喂；按时：天天2次，上午8时~9时，下战书2时~3时；定质：按照差别的生长阶段赐与优质新鲜的饵料；定量：每次投喂以1.5小时吃完为准。

每月投喂量占总投喂量的比例：6月占4%，7月占15%，8月占23%，9月占25%，10月占15%，11月占10%，12月占4%，1月~3月占4%。食场常常清扫、消毒，连结卫生。常常灌水，节制肥量适度，溶氧足够。天天迟早巡塘2次，细心不雅测，按照环境摆设出产，发明病害实时治疗。

养殖青鱼除了根据通例的养殖要领和技能，适应青鱼的生长纪律举行豢养之外，青鱼的育种也是青鱼养殖的主要部门，在繁殖之前，要看重种鱼的选择和造就，繁殖之后要留意鱼苗的豢养、分池以及熬炼。