河虾又叫青虾，是一种优质的淡水虾类。无论是用于身体的保养，照旧通乳、下奶，或者是预防高血压以及心肌窒息都是一种很是好的食品。河虾中含有的虾青素是抗朽迈的产物中的重要身分，是以养殖河虾的发卖渠道照旧和很广漠的。

2018养河虾赚钱吗？

1、因为河虾市场需求量较多，而野生资源量有限，加上江河水域污染而捕捞量日渐削减，故成长人工养殖远景看好。有里手以为，只要豢养恰当，每亩养河虾的效益是养鱼的6倍-8倍，甚至更多。

2、据相识，养殖河虾并不复杂，一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的水池都可作为河虾的养殖池，水池应接近水源，以便实时排水，增长氧气。河虾属于杂食性，它繁殖力强，生长快，还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养，豢养得好，经济效益可不雅。

2018河虾养殖成本及利润阐发

河虾养殖利润很是可不雅。每亩投放种虾120斤摆布，每环滚动式的繁殖豢养体式格局，每年亩产量可达3000斤摆布，一次性投放虾种，3-5年内不再购种投放，并且子系代不退化，稳定异，亩产量持久连结稳定。

现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：

投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩

1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年

种虾从产卵到长成幼虾历程中的成活率为8%至30%，按最低8%计较，则年产成虾总数为：

456000只/年×8%=36480只/亩·年

产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：

36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年

则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩

净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩

2018河虾养殖的远景

1、为了增长河虾的产量，缩短河虾的生永劫间，河虾人工养殖是成长远景。而且，人工精养河虾将是主流，此刻的精养虾池产量很高。鲜虾的季候性很强，周年供给将是此后的成长远景，出格是节日市场的供给将是重点。

2、河虾养殖青虾只有活虾才气卖到好代价，在发卖历程中必需连结河虾的成活。河虾的个别越年夜，价格越高，10厘米以上的年夜虾价格是小虾的1倍以上，在前提答应的环境下，只管即便养殖年夜虾出售。

3、河虾冬季的价格较高，出格在春节前后的价格最高，河虾冬季或元旦、春节时期，举行捕捞，发卖收益较高。年夜都会或经济发财地域，河虾的价格高，应构造批量投放都会市场。

4、河虾养殖要有必然的技能根蒂根基和经验堆集，出格是年夜范围的养殖，在没有技能的条件下，危害较年夜。虾病要实时预防，把风险节制在较小的规模内。

海虾和河虾的区别

1、海虾以白虾为重要品种，河虾以沼虾为重要品种，它们都属于长臂虾科，形状很是相似，但其滋味和质感却颇有不同，是以市场价格也相差较年夜。

2、海虾包孕对虾、九节虾、基围虾等，个头较年夜，身体白色透明，微有蓝色或红色小雀斑，外壳很薄，但比力硬。因为生长在海水情况，其含盐和含碘量都比拟河虾略高一些，且凡是受污染较小。从中医来说，海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强。这可能与海虾偏咸，入肾经有关。

3、河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色花纹，外壳很薄且较软。虽说个头较小，但卵白质含量绝不减色于海虾，钙质含量也更高。只是因为河水易被污染，虾的品质可能受到影响。

河虾的选购技巧

1、看形状新鲜的虾头尾与身体慎密相连，虾身有必然的弯曲度。

2、察光彩新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。

3、不雅肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。

4、闻气息。新鲜虾气息正常，无异味。

5、此外，冰虾仁比鲜虾更轻易生存，冻虾仁应遴选外貌略带青灰色，手感丰满并富有弹性的；那些看上去个年夜、色红的最好别遴选。

在所有的虾类的出售历程中，包管虾的鲜活都是十分主要的。只有活虾才气卖出好的代价。河虾虽然不如海虾的价格昂贵，可是河虾的卵白质含量和补钙的效果与海虾比拟绝不减色。而水质污染才是河虾卖不外海虾的真正缘故原由。