白鲢也叫水鲢、跳鲢、鲢子，是闻名的四各人鱼之一。凡是会和草鱼一路豢养，由于鲢鱼可以以草鱼的粪便为食，是以白鲢的豢养成本长短常低的，可是白鲢的市场价格也不高，以是养殖白鲢该当作为养殖的副业。

2018养白鲢赚钱吗？

白鲢在浩繁水产中，属于比力平凡的种类，价格也相对来说算是处在水产的最底层了。经由过程对2016和2017两年白鲢活鱼的市场价格的阐发，我们发明白鲢的价格始终在4-7元之间倘佯，最高的时辰都不跨越6.5元/公斤。

上图是北京某农副产物批发市场白鲢活鱼2016和2017两年的市场价格的对比，从图中可以看出，这两年白鲢的市场价格并不服稳，险些每个月的市场价格都差别，是以，小编建议，养殖白鲢最好和其他鱼一路混养，而且不要把白鲢当成重要豢养品种。

2018白鲢养殖的成本和收益

白鲢糊口习性

1、白鲢属中上层鱼。春夏秋三季，绝年夜大都时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。

2、属于典型的滤食性鱼类。靠腮的非凡布局滤取水中的浮游生物。重要食品：白鲢终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段重要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。亦吃豆乳、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒共同饲料。对酸味食品很感乐趣，对糟食也很有胃口。白鲢喜食腐臭食品，常与草鱼搭配豢养白鲢吃草鱼的粪便，故有一草养三鲢之说。白鲢的饵食有较着的季候性。年龄除浮游生物外，还年夜量地吃腐屑类饵料;夏日水位越低，其摄食量越年夜;冬季越冬少吃少动。相宜在肥水中养殖。肠管长度约为体长的6-10倍。

3、食欲与水温成正比。白鲢喜高温，最相宜的水温为23℃~32℃。炎热的夏日，白鲢的食欲最为旺盛。在北方7~8月份是钓鲢的好机会，秋分以后，气候渐凉，白鲢食欲有所降低，就难以钓到了。

4、脾气生动，喜欢跳跃，有逆流而上的习性，但步履不是很灵敏，比力拙笨。白鲢喜肥水，个别相仿者经常堆积群游至水域的中上层，出格是水质较肥的明水区。

5、胆量小怕惊扰。当受到惊扰或遇到网线时，便纷纷跳出水面越网而逃。

6、生长速率快、产量高。白鲢的性成熟春秋较草鱼早1-2年。成熟个别也较小，一般3公斤以上的雌鱼便可到达成熟。5公斤摆布的雌鱼相对怀卵量约4-5万粒/公斤体重，产卵期与草鱼邻近。每年4~5月产卵，绝对怀卵量20-25万粒。卵漂浮性。产卵期与草鱼邻近。在池养前提下，假如饵料足够的话，昔时鱼可长到500~800克，三龄鱼体重可达3~4千克，在自然河道中可重达30-40公斤。

7、耐低氧能力极差，水中缺氧立刻浮头，有的很快便灭亡。

影响白鲢产量的几个因素

1、合理的投放密度

实在作为水池净化者的斑白鲢，在投放密度上存在的差别的理解。我们每每轻易进入两个误区：

①投放少，规格年夜，产量不会低，这种投放体式格局由于鱼对水池藻类的耗损能力较低，轻易在高温期水池呈现藻类过剩，藻类水华，水中呈云朵状，不成控，轻易呈现倒藻征象。

②投放多，规格小，产量持平，过多的斑白鲢在水池中也轻易导致水池藻类耗损过年夜，水肥不起来致使水池缺氧。以是我们投放的密度需到达的一个原则是只管即便多投放，但在水池高温期既不呈现藻类过剩的环境下，水轻易肥起来即可。这个密度需要养殖伴侣按照每个水池的详细环境，经由过程每年的现实操作不雅察，合理的节制增长或削减密度。

2、准确的投放规格

斑白鲢相对生长速率最快的春秋是在1冬龄后，即我们所说的2龄苗，以是我们在选择苗种规格上不克不及一味的寻求投放年夜规格，只管即便在2龄苗种中选择。举个例子，在其他环境不异下，投放2龄的3两苗种和投放3龄的1.5斤的苗种，生长一年3两长至3斤，1.5斤长至4.5斤，可是在饵料耗损上3龄苗种耗损较着年夜于2龄苗种，投放年夜规格鱼种的成本也高，而出塘鱼的价格没有年夜的变化，投放年夜规格苗种得不偿掉。

3、足够的饵料

斑白鲢靠什么生长，这里也轻易进入一个误区：靠的肥料。在斑白鲢的摄食生长中，水池有机碎屑每每起到了决议性的作用，其它鱼粪便的分化产品、投喂颗粒料的粉料等成为斑白鲢个别生长的重要食品来历，正可谓“一草带三鲢。其次才是水池的藻类和浮游动物，一般的水池斑白鲢经由过程摄食的藻类和浮游动物在生长中所占比重不跨越4成。以是在我们一样平常治理中怎样哄骗水池的粪便，到达变废为宝成为我们增产的要害。

4、不变的水池水质

水池氨氮、亚硝酸超标，缺氧、慢性中毒、倒藻等不不变的征象城市影响斑白鲢的生长，缩短了斑白鲢的生永劫间，影响斑白鲢产量。不变的水体能提供斑白鲢精良的饵料和相宜的生长情况。合理的施肥，按期稳水、解毒、改底，有用的使用增氧机是连结水体不变的要害。

5、杀虫药的使用

使用杀虫药的同时不仅杀灭了水池的藻类和浮游动物等生物饵料，粉碎了水池的情况，并且堆集的药物残留对斑白鲢的饵料生物和鱼类的生长都有倒霉影响。今朝削减杀虫次数，不变水池情况首当其冲。

6、溶氧的决议性

溶氧决议产量，增氧增产是水产养殖的必由之路。足够的溶氧能保障水池的载鱼能力，削减发病概率，以及提高水池饵料的转化率，直接促进了斑白鲢的生长。俗话说：“一日浮头，三天不长”，这句话针对的是水池所有养殖品种。包管水池的足够溶氧，夜间多开增氧机，削减鱼浮头征象是增长产量的第一要素。

7、底泥的厚度以及饲料的投喂或草的投喂量

水池的底质是限定水池斑白鲢的产量的主要因素，差别的底质，营养堆集和底泥特征差别，对饵料生物的可哄骗性和数目起到了决议性作用。好的水池底质施肥后肥效快，保肥时间长，生物饵料和有机碎屑足够，直接或间接的提高了产量。合理清塘、按期改底、使用活菌制剂能对水池底质的改善有很年夜的帮忙。

白鲢在南边地域一样平常糊口中是吃的比力多的，相对于草鱼的价格昂贵、鲤鱼的食用禁忌、鲫鱼的个头太小，白鲢一顿饭下来恰好可以吃完，同时肉质相对来说也还算是比力好的，算得上是一样平常糊口中性价比比力高的一种鱼。