水蛭属于杂食性动物，它们重要吸食动物的血液和体液，水里的浮游生物和虫豸等动物也是它们摄食的饲料，为包管水蛭摄食的营养平衡，人工养殖的水蛭还需要搭配投喂便于摄食且富含营养的人工饲料。
水蛭因此吸食动物血液和体液为主的杂食性动物，水中的浮游生物、虫豸等都是它们重要的摄食饵料，人工养殖还需投喂一些动物内脏、共同饲料、螺蛳、植物残渣、蚯蚓、熟蛋黄等饵料。
一般野生的蚂蝗重要吸食田鸡的血，人工养殖的日本医蛭和菲牛蛭即投喂动物鲜血凝块，为包管它们的营养平衡，需在水中培育浮游生物和年夜片的水葫芦、浮萍等水生植物，以供水蛭摄食、遮阳、栖息及产卵，除此之外还要根据50kg/亩的比例往池内投喂螺蛳。
养殖水蛭的饲料
1、自然饲料
重要是指水蛭可以在天然界中自立摄取的活体食品，例如田螺、蚯蚓、水蚤等。这些自然饵料可以在水蛭投放之前对水池举行配肥，为水活泼物提供一个可以年夜量繁衍的情况，确保水蛭在投放后就有足够的饵料。
还可以在投放水蛭后，养殖者在其他处所捕捉自然饵料再将它们投放到养殖水蛭的情况中，让它们再生长繁殖，让水蛭吸食。
2、人工饲料
人们把水、化学物质、防腐剂、有机物质和填充物等很多原质料混淆颠末专业的机械加工制成的饲料称为人工饲料，它们不仅便于水蛭吸食，还能提供水蛭所需要的营养，包管水蛭摄入的营养平衡，促成其生长繁殖。
人工饲料要求便于一样平常生存和投喂，有较好的物理性状；要有能诱使水蛭吸食的作用，并具有精良的化学性状；能包管水蛭每一个生长阶段所需的营养平衡，还要能起到预防疾病的作用，防止有害微生物污染。
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