养殖牛蛙孕育发生的病死蛙体、污水以及其他污染物，给周边的生态情况造成了污染，使四周的耕地、水体、泥土和林地受到严峻的粉碎，食物安全也存在隐患。因为牛蛙属于外来的入侵物种，有些处所已经克制新建、扩建和改建牛蛙养殖场。
1、对水域情况的影响。养殖牛蛙的水体营养化比力严峻，直接排放没有颠末处置惩罚的尾水会对水域情况造成很严峻的污染，
2、河流生态遭到粉碎。病死的牛蛙随意抛弃措置，没有颠末合理的处置惩罚，导致河流的生态情况遭到严峻的粉碎。
3、食物安全。一些养殖户为了增长高密度下养殖牛蛙的成活率，会年夜量使用抗生素，在食物方面得不到包管，呈现了安全隐患。
4、粉碎耕地。牛蛙是外来的入侵物种，年夜量养殖会粉碎耕地。
牛蛙的食性
1、牛蛙比力贪心，在其生长的季候食量尤其年夜，假如用饵料盘子喂食的话，将会成群的争抢食品，一些体型小，体质弱的牛蛙每每会被挤出去。牛蛙重要以动物性的饲料为主，同时也喜欢吃一些活饵。可是在差别的发育阶段，牛蛙的食性也会发生变化。
蝌蚪阶段可以喂食血粉、角粉、蛋黄等动物性饲料，也可以喂食麸皮、面粉、豆乳等植物性饲料。幼蛙和成蛙阶段可以喂食软体动物好比螺、蚌，环节动物好比蚯蚓，或者是两栖类、爬行类、鱼类的幼体以及哺乳类的内脏等等。
2、牛蛙的胃容量很是年夜，最年夜的胃容量是空胃容量的数10倍。摄食旺季为6-8月，这个时辰每只牛蛙每个月平均能吃160克的人工饲料，蛋天天5克最为顺应。牛蛙很是横暴，常常会呈现年夜蛙吃小蛙的环境，是以在养殖的时辰为了避免它们互相践踏糟踏，需要将年夜蛙和小蛙分隔养。
在食品很是缺乏的时辰，牛蛙的新陈代谢就会逐步的降低，在温度低的蛰伏期间，牛蛙可以蒙受4-12个月的饥饿，是以体重也会年夜幅度的减轻。
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