一、“潮口”与开食雏雁第1次饮水称为“潮口”或“开水”。当雏雁行走自若并最先啄食垫草时，将0.01％高锰酸钾水溶液倒入平底的水盆中，水温为18℃-25℃，水深以恰好沉没雏雁爪部（约莫1—2厘米）为宜，让雏雁自行饮水，一般为3-5分钟，以浸脚不湿毛为度。若因故推迟“潮口”，应在饮水中加0.8％-1.0％的食盐，并节制饮水量，避免雏雁暴饮而引起中毒。
“潮口”后便可开食，开食料可用洗濯并颠末浸泡的碎米和切碎的菜叶。碎米需浸泡2小时，菜叶要切成细丝状，比例为1：2-3。开食时间约莫为30分钟，以吃至八成饱为宜。开食后要按时饲喂，少喂勤添。1-3日龄不要喂高脂肪饲料，4-10日龄，可在饲猜中加一些煮熟的蛋黄、优质鱼粉或脂肪含量低的植物性卵白饲料。二、保温防湿雏雁怕寒，忌潮，应留意保温。1-7日龄温度为30℃-26℃，8-14日龄为26℃-24℃，15-30日龄为24℃-20℃，冬季或夜晚可提高0.5℃-1.0℃。垫料按期凉晒或改换。三、分群防压雏雁要按期按强弱、巨细分群，剔除病、弱雏，防止雁群扎堆压死。15日龄前每群巨细为30-50只，密度为15-20只／平方米；15日龄后每群巨细为80-100只，密度为8-10只／平方米。四、放牧与下水若气温相宜，雏雁4日龄就可放牧，初牧应选择风和日丽的好天，采纳“迟放早收，时间短，旅程近”的原则，白日放牧5-6次，晚上回舍饲喂2-3次。气温低时可在10-15日龄首次放牧。雏雁7-15日龄后，选择清洁的水塘第1次下水，水温为20℃-30℃，一般鄙人午3-4时为宜。放水几分钟后，赶至岸上让其梳理绒毛，毛干后即可赶回育雏室。
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