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小麦是大米吗?

小麦是大米吗

小麦是大米吗???

回答:小麦不是大米,水稻的种子去皮后叫做大米。小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦,禾本科植物,在世界各地广泛种植,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。


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