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什么是糙米?

什么是糙米

什么是糙米???

回答:糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成,与白米相比,糙米较高程度的实现了稻谷的全营养保留。糙米的膳食纤维含量是相应白米中含量的6倍多,膳食纤维在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面有突出作用,还能促进肠道蠕动,减少胀气,改善便秘。


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