制订鹅饲料配方的原则按照鹅的品种、发育阶段和出产目的选用相宜的豢养尺度，既满意鹅的心理需要又不造成营养华侈；安身本地资源，在包管营养身分的条件下只管即便降低成本，使豢养者获得更年夜的经济效益；选择可口性好并有必然体积的原料，包管鹅每次都食进充足的营养；多种原料搭配，以阐扬彼此之间的营养互补作用；节制某些饲料原料的用量，如豆科干草粉富含卵白质，在日粮顶用量可为15%~30%，羽毛粉、血粉等的消化率低，添加量应在5%以下；选用的原料质量要好，没有发霉变质征象，没有受到农药污染。
鹅饲料的配制各种饲料原料的大抵用量一般把握在：子实类及其加工副产物占30%~70%，块根（茎）类及其加工副产物（干重）占15%~30%，动物性卵白质饲料占5%~10%，植物性卵白质饲料占5%~20%，青饲料和草粉占10%~30%，钙粉和食盐酌情添加，并视详细需要使用一些添加剂。
选择合理的饲料混淆情势粉料混淆时，将各类原料加工成干粉后搅拌匀称，压成颗粒投喂。这种情势既省工省事，又防止鹅挑食。粉粒料混淆时，本日粮中的谷实部门仍为粒状，混淆在一路，天天投喂数次，含有动物性卵白质、钙粉、食盐、添加剂等的混淆粉料别的补饲。精粗料混淆时，将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉猜中，沙粒可用另一容器盛置。留意用后两种混淆情势的饲料喂鹅时，易造成某些养分摄入过多或不足。
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